hummus Hummus je velmi oblíbeným jídlem Blízkého východu a my vám ho můžeme jen doporučit. Hummus je vyroben z uvařené a rozmačkané cizrny, ke které byla přidána Tahina (také Tahini), což je pasta vytvořená pomletím sezamového semínka. A tato cizrnová pomazánka není jen chutná, ale také velmi výživná. Cizrna je totiž luštěnina bohatá na bílkoviny, vlákninu, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny i minerály. Má jemnou oříškovou chuť, někomu může dokonce připomínat i houby.Hummus od firmy Durra je připraven k přímému použití. Nemusíte se tak zdlouhavě zdržovat s přípravou. Neobsahuje konzervanty, barviva ani palmový tuk. Je vhodný pro celiaky, vegany i vegetariány. TIP! Pro ještě lepší chuť hummusu doporučujeme přidat utřený česnek se solí, jogurt nebo zakysanou smetanu a dozdobit petrželovou natí, mletým kmínem, mletou červenou paprikou, olivami případně olivovým olejem. POUŽITÍ Rozprostření na talíř, lehké zakápnutí olivovým olejem a dozdobení, to je častý způsob podávání hummusu. Hummus můžete podávat jako pomazánku k pita chlebu nebo klasickému pečivu. Vynikající je také hummus jako příloha k různým grilovaným a pečeným masům či zelenině. Můžete jej podávat i jako dip k domácím bramborovým či zeleninovým chipsům. A na závěr můžete také k hummusu přidat vybrané exotické bylinky a koření, kukuřičný olej, vytvořit kuličky, které následně usmažíte a máte další pochoutkou známou jako falafel. SLOŽENÍ Cizrna, mleté sezamové semínko, sůl, kyselina citronová Výživové údaje na 100 g Energie 647 kJ / 154,5 kcal Tuky 5,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 18,6 g z toho cukry 1,5 g Bílkoviny 8,4 g Sůl 1,0 g SKLADOVÁNÍ Skladujte v suchu, chladu a temnu Země původu Libanon
Více info CenaPatifu - rostlinná paštika Prémiová tofu paštika. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Výhodou paštik PATIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 25°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování (tzn. zahřátí výrobku na cca 120°C). Vyrobena z tofu, neobsahuje maso ani zvířecí vnitřnosti. Vhodná při redukční dietě. Potravina vhodná pro celiaky. Potravina vhodná pro diabetiky. Nutná spotřeba po otevření je 3-4 dny. Vhodná pro děti. Žádná vrstva tekutého tuku při pokojové teplotě. Snadné otevírání, díky ALU misce. Bez konzervantů. Bez glutamátů. SLOŽENÍ Voda, tofu 22% (sója, nigari), řepkový olej, brambory, droždí, drožďový extrakt, celer, bazalka 1%, česnek 1%, koření, zahušťovadla: karagenan, guma guar. Výživové údaje na 100 g Energie 753 kJ / 180 kcal Tuky 15,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy 5,4 g z toho cukry 0,7 g Bílkoviny 5,3 g Sůl 1,3 g Skladování Skladujte při teplotě od 2°C do 27 °C. Po otevření ihned spotřebujte. Země původu Česká republika
Více info Cena