Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky) Největší síla pohanky tkví v její univerzálnosti. Lze z ní připravit výbornou sladkou snídaňovou kaši se sušeným ovocem, oříšky a čokoládou, stejně jako ji lze využít jako přílohu k masovým a jiným pokrmům. Po namletí na mouku se dá pohanka použít na lahodné palačinky, i bez namletí z ní můžeme uvařit chutné karbanátky. A co teprve pohankové rizoto, k jehož
Popis produktu
Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky)
Největší síla pohanky tkví v její univerzálnosti. Lze z ní připravit výbornou sladkou snídaňovou kaši se sušeným ovocem, oříšky a čokoládou, stejně jako ji lze využít jako přílohu k masovým a jiným pokrmům. Po namletí na mouku se dá pohanka použít na lahodné palačinky, i bez namletí z ní můžeme uvařit chutné karbanátky.
A co teprve pohankové rizoto, k jehož přípravě nepotřebujete nic, než to co máte ve spíži a lednici. Pohanka je zkrátka užitečná bezlepková potravina, z níž lze připravit celou řadu chutných jídel.
Jaké jsou druhy pohanky
Pohanka loupaná kroupy: semínko pohanky zbavené tvrdé slupky
Slupka se odstraňuje dvěma způsoby:
Mechanicky (světlá pohanka) zachovává si větší množství zdraví prospěšných látek
Termicky (hnědá pohanka) napařováním celého semena. Dochází tak k částečnému úbytku živin, který je však pro mnohé lidi vykompenzován zajímavou nahořklou kakaovou chutí, která dodá pokrmům šmrnc.
Co člověk to jiná chuť, a proto nám nezbývá nic jiného než ochutnat obě varianty a poté se rozhodnout pro svého favorita.
Pohanka lámanka: jsou vlastně nalámané pohankové kroupy
Kdy použít kroupy a kdy lámanku?
Kroupy zvolte tehdy, když chcete mít konzistenci oddělených zrnek – např. při přípravě přílohy nebo pokud chcete jídlu dodat strukturu. Lámanka se naopak hodí tehdy, když potřebujete docílit kašovitější konzistenci nebo pokud se má pohanka víc spojit s ostatními surovinami. Čím kašovitější má pohanka být, tím více dílů vody použijte a tím déle ji vařte,
Složení
Mlýnský výrobek - 100% pohanka mechanicky loupaná (kroupy)
Výživové údaje na 100 g
Energie
2181 kJ / 521 kcal
Tuky
35,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,3 g
Sacharidy
43,0 g
z toho cukry
36,0 g
Bílkoviny
9,6 g
Sůl
0,09 g
Země původu
Polsko
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Obiloviny
V naší podkategorií Obiloviny z kategorie Jídlo a nápoje objevte širokou škálu lahodných a zdravých obilných produktů. Podlehněte jejich bohatému arzenálu, který zahrnuje různé druhy obilí, jako je pšenice, ječmen, oves, rýže a mnoho dalších.
Nabízíme vám výběr těch nejkvalitnějších obilovin, které mají mnoho výživových výhod. Jsou známé svým vysokým obsahem vlákniny, minerálů, vitamínů a antioxidantů, které přispívají k udržení dobrého zdraví.
Naše obiloviny jsou skvělou volbou pro ranní k snídani, protože dodávají energii na celý den. Vyzkoušejte naše chutné ovesné vločky s ořechy a sušeným ovocem, které zaručeně povzbudí váš metabolismus a nasycují na dlouhou dobu.
Pro milovníky chleba a pečiva máme také široký výběr mouk a celozrnných pekařských přípravků. Užijte si čerstvé a aromatické domácí pečivo vyrobené z našich kvalitních obilovin, které se stane středobodem vašeho každodenního stravování.
Pokud hledáte alternativy klasickým obilovinám, můžete také objevit naši nabídku exotických obilovin, jako je kvinoa, amarant nebo pohanka. Tyto zdravé alternativy jsou vhodné pro lidi s různými potravinovými intolerancemi nebo pro ty, kteří se snaží diverzifikovat svou stravu.
Nechte se inspirovat naší rozmanitou nabídkou obilovin a přidejte do svého jídelníčku šťavnatou a zdravou komponentu. Vaše strava a tělo vám budou za to vděčné.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |