Pšeničný bulgur BIO Seznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu. Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže.

Pšeničný bulgur BIO Seznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu. Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže.

Bílá Quinoa BIO Quinoa nebo také merlík čilský se v posledních letech stává velmi oblíbenou surovinou v kuchyni. Zejména za to může její nutričně vyvážené složení. Quinoa je bohatá na bílkoviny, těch má dokonce 2x více než rýže. Obsahuje dokonce všechny esenciální aminokyseliny, neměla by tak rozhodně neměla chybět v jídelníčku veganů a vegetariánů. Quinoa také obsahuje spoustu vlákniny, nenasycené

BIO Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky) Mechanické loupání pohanky je šetrný způsob, jak pohanku zbavit tvrdé slupky. Výsledkem jsou kroupy světlé barvy se zachováním velkého množství živin. Složení je u pohanky velmi významné a řadí se díky tomu k superpotravinám. Je v BIO kvalitě a pro její lehce oříškovou chuť si ji zamilujete. Pohanka je navíc přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Připravená

Bílá Quinoa Quinoa byla již v dávných dobách označována Inky za matku všech obilnin. Zatímco ještě v nedávné minulosti o quinoe věděli jen nejzarytější fandové biopotravin, dnes se obecné povědomí o quinoe zvyšuje rychlostí blesku. Věděli jste, že NASA tuto plodinu zařadila na seznam potravin, kterou astronauti konzumují při pobytu ve vesmíru? Hlavní složkou quinoy jsou škrob, který tvoří 60% a bílkoviny,

Ovesné otruby jsou velice levným pomocníkem při boji se špatným zažíváním. Sami vyzkoušejte denní dávku 30 g ovesných otrub přihodit do těsta při výrobě domácího pečiva nebo chleba, použijte se jako posypku na jogurt nebo zvolíte konzumaci ovesných otrub „na syrovo“, účinek to bude mít vždy perfektní. Vyzkoušejte přimíchat hrstičku otrub Vašim ratolestem do ranní cereální kaše a podpořte jejich zdravý

vláknina psyllium Psylium se získává z jednoleté rostliny jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se vlastně o slupky semen této rostliny. Tento produkt je vhodný pro každého, kdo chce zlepšit svůj příjem vlákniny přirozeným a jednoduchým způsobem. Tyto slupky jsou velmi oblíbeným doplňkem stravy neboť Psyllium napomáhá správnému trávení i vyprazdňování. Psyllium také přispívá k udržení normální

kuskus celozrnný semolinový Kuskus je oblíbenou potravinou především na Blízkém východě, ale nejinak je tomu i u nás. Jde o druh těstoviny – semoliny zpracované do malých kuliček. Obsahuje výživné minerály, a protože jde o celozrnný kuskus, není zrno zbavené slupek. Obsahuje tedy větší množství vlákniny než běžný kuskus. Kuskus se připravuje jinak než ostatní těstoviny. Na rozdíl od nich se nevaří,

kuskus celozrnný semolinový Kuskus je oblíbenou potravinou především na Blízkém východě, ale nejinak je tomu i u nás. Jde o druh těstoviny – semoliny zpracované do malých kuliček. Obsahuje výživné minerály, a protože jde o celozrnný kuskus, není zrno zbavené slupek. Obsahuje tedy větší množství vlákniny než běžný kuskus. Kuskus se připravuje jinak než ostatní těstoviny. Na rozdíl od nich se nevaří,

Pšeničný bulgur Pšeničný bulgur je ideální přílohou tam, kde jste doposud používali rýži nebo kuskus. Bulgur je tradiční pokrm jemné oříškové chuti, který je výživnější než rýže a také je stravitelnější než luštěniny. Důležitý je samozřejmě i vysoký obsah zdraví prospěšných látek. V bulguru se nachází ohromné množství vlákniny, díky čemuž se bulgur hodí i k redukčním dietám – i jeho mála porce vás

Jáhly - loupané proso Když se řekne jáhly, mnohým se vybaví nepříliš chutná zdravá jídla, která byli nuceni pojídat doma či ve škole. Ovšem jáhly ani zdaleka nejsou pouze tou nepopulární potravinou. Správně upravené jáhly v sobě kloubí skvělou obilnou chuť s mnoha zdraví prospěšnými látkami, navíc jejich úpravu zvládne doslova každý. Mnozí ani nevědí, co to ty jáhly vlastně jsou. Pak vězte, že se

tmavá Pohanka kroupy (z termicky loupané pohanky) Pohanka tmavá se loupe tepelně, což způsobuje ztmavnutí povrchu. Její hlavní rozdíl od světlé pohanky je ten, že po uvaření zůstává sypká. Původně pochází z chladného podnebí, kde sloužila především chudším lidem jako zdroj rychlého zasycení a zahřátí organismu. Pro uchování cenných nutričních vlastností se doporučuje pohanku nevařit. Místo toho dejte

Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky) Největší síla pohanky tkví v její univerzálnosti. Lze z ní připravit výbornou sladkou snídaňovou kaši se sušeným ovocem, oříšky a čokoládou, stejně jako ji lze využít jako přílohu k masovým a jiným pokrmům. Po namletí na mouku se dá pohanka použít na lahodné palačinky, i bez namletí z ní můžeme uvařit chutné karbanátky. A co teprve pohankové rizoto, k jehož

Bio kukuřice na popcorn Filmový večer nebo oslava narozenin bez popcornu, to prostě není ono. S touto kukuřicí na popcorn BIO rychle a snadno připravíte sladkou i slanou variantu. Příprava popcornu v hrnci Kukuřici nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjeme pokličkou. Občas protřeste, aby se promíchala a nespálila se. Jakmile budou intervaly mezi pukáním

Jablečná vláknina hrubá Jablečná hrubá vláknina se získává z chemicky neošetřených slupek kvalitních jablek. 100 g tohoto hrubě namletého prášku obsahuje 55 g vlákniny. Vláknina je důležitá pro správnou funkci střev, podporuje jejich peristaltiku a pozitivně působí na střevní mikroflóru. Vláknina pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, a také snižuje vstřebávání jednoduchých cukrů. Jablečná

Bílá Quinoa BIO Quinoa nebo také merlík čilský se v posledních letech stává velmi oblíbenou surovinou v kuchyni. Zejména za to může její nutričně vyvážené složení. Quinoa je bohatá na bílkoviny, těch má dokonce 2x více než rýže. Obsahuje dokonce všechny esenciální aminokyseliny, neměla by tak rozhodně neměla chybět v jídelníčku veganů a vegetariánů. Quinoa také obsahuje spoustu vlákniny, nenasycené

quinoa tříbarevná bio Quinoa tříbarevná vznikla spojením Quinoy bílé, červené a černé samozřejmě v bio kvalitě. Jak chutnají jednotlivé druhy Quinoy? Bílá Quinoa má lehce nasládlou, máslovou chuť a je méně křupavá než její černá nebo červená varianta. Červená quinoa má vynikající zemitou chuť, ve které můžeme cítit tóny oříšků i ovoce. Je více křupavá než její bílá varianta. Černá quinoa má plnou zemitou

Bio kukuřice ruby red - rubínově červený křupavý popcorn Ruby red je gurmánská rubínově červená kukuřice na přípravu úžasně křupavého popcornu oříškové chuti. Zrna mají zářivě sytě červenou barvu, ale po prasknutí je popcorn zářivě bílý. Ruby red je jedna z nejoblíbenějších odrůd popcornu pro svou mimořádnou křupavost. My vám ho navíc přinášíme v BIO kvalitě. Ruby red popcorn obsahuje více anthokyanů