Funcakes Extra jemná mandlová mouka 125 g
129 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Funcakes Extra jemná mandlová mouka 125 g
129 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Extra jemná mandlová mouka Funcakes obsahuje 100% mletých mandlí. Mandlový olej i aroma jsou dokonale zakonzervovány. Jemná přísada je ideální na výrobu pečiva, makronek, muffins a dalších výrobků. Složení:  mleté ​​mandlí (100%). Pro alergeny viz složky tučně. Obsah: 125 g

Vital Country Tapioka perly malé Množství: 500 g
59 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Vital Country Tapioka perly malé Množství: 500 g
59 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Tapiokové perly maléMalé tapiokové perly jsou škrobem z kořene Manioku. Můžete jimi nahradit rýži, zahustit polévku či omáčku, udělat z nich dětem vynikající kaši nebo lehký pudink. Vytvoříte nadýchaný krém do dezertů nebo si je vychutnáte jako součást oblíbeného nápoje zvaného Bubble tea.Pro lidské tělo je tapioka příznivá díky její lehké stravitelnosti. Je ideální pro lidi s trávicími potížemi. Je téměř bez alergenů, obsahuje jednoduché sacharidy a má velmi výživnou hodnotu. Obsahuje vitamín B, kyselinu listovou, fosfor, magnézium, vápník, draslík, vlákninu a železo.tapiokové perly PoužitíTapiokové perly chutnají neutrálně, což je jejich velkou výhodou. Díky tomu je můžete použít ve sladkých i slaných pokrmech, aniž by ovlivnily výslednou chuť pokrmu. Tapioka perly jsou bezlepkové, tudíž jsou vhodnou surovinou i pro celiaky. Hlavní přednosti tapioky spočívají ve vynikající zahušťovací a kypřící schopnosti. Pokud tedy potřebujete při vaření něco zahustit nebo při pečení zkypřit a zvláčnit jsou tapiokové perly tou správnou volbou. Tapiokové perly se hojně využívají pří výrobě známého Tapiokového pudinku nebo moderního nápoje Bubble Tea.Co jste o tapioce možná nevěděliTapioka pochází z rostlinky známé pod názvy Cassava, Yuca nebo Maniok. Lidstvo jej používalo již před 4000 lety před našim letopočtem. Maniok jedlý můžeme brát jako blízkého příbuzného bramborům a batátům. Keř Manioku dorůstá až do výšky 5 metrů. Rostlina má 5-10 kořenových hlíz, které mohou vážit i 2 kg. Povrch kořenu je hnědý a uvnitř bílý. Listy jsou podlouhlé a zelené. V Asii a Africe se také konzumují např. místo špenátu. V Indonésii se kořen používá jako zelenina nebo se strouhá do placek podobným našim bramborákům.Složení100% mouka z kořene manioku jedlého ve tvaru kuliček (tapiokový škrob).Velikost kuliček: 2-3 mmVýživové údaje na 100 gEnergie1485 kJ / 350 kcalTuky0,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy86,0 g    z toho cukry0,5 gBílkoviny0,5 gSůl0,1 gSkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem.Země původuThajsko 

Vital Country Mandlová mouka Množství: 1000 g
209 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Vital Country Mandlová mouka Množství: 1000 g
209 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Mandlová moukaMandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu nebo se stravují nízkosacharidově - Low Carb. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet.Použití mandlové moukyV prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek – makronky nebo dort potom ozdobte celými mandlemi, ta kombinace chutí je prostě skvělá.Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.Jak vyrobit mandlové mlékoKromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým či datlovým sirupem. SloženíRozemletá jádra mandlí.Výživové údaje na 100 gEnergie2642 kJ / 631 kcalTuky52,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny4,0 gSacharidy19,2 g    z toho cukry4,8 gVláknina10,0 gBílkoviny18,3 gSůl0,025 g Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plodyVýrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.Země původuUSA 

Vital Country Maková mouka Množství: 500 g
69 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Vital Country Maková mouka Množství: 500 g
69 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Maková proteinová moukaMaková mouka je jednou z možností, jak nahradit klasickou pšeničnou mouku. Lisováním zastudena se mák zbaví většiny oleje a následně se pomele na jemno. Maková mouka tak obsahuje jen minimum tuku, ale zachovává si velké množství vápníku, vlákniny, bílkovin, minerálů i vitamínů. Dokonce maková mouka obsahuje až o 30 % živin více než mletý mák. A na rozdíl od mletého máku neobsahuje žádná hrubá zrníčka. Maková mouka je přirozeně bezlepková a díky minimálnímu obsahu sacharidů ji můžetete zařadit i do Low Carb stravování. Vhodným pomocníkem v kuchyni je i pro paleo stravování, vegany, sportovce nebo při zvýšené potřebě vápníku.POUŽITÍZ makové mouky můžete upéct muffiny, buchty, koláče, pečivo, lívance nebo připravit základ pro makovou náplň. Přidat makovou mouku můžete i do domácího müsli i raw tyčinek. Z makové mouky můžete upéct i chléb, ať už použijete jen makovou mouku nebo kombinaci s jinou moukou. Nemusíte se bát ani zahuštění omáček či polévek. Makovou mouku můžete přidat i do obilninové kaše, která tak získá zcela novou chuť i vůni.Složení100% mleté výlisky ze semen mákuVýživové údaje na 100 gEnergie1457 kJ / 350 kcalTuky14,97 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,89 gSacharidy9,4 g    z toho cukry5,13 gVláknina27,2 gBílkoviny21,0 gSůl0,03 gSkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.vyrobenoSlovensko 

Vital Country Mandlová mouka Množství: 3000 g
599 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Vital Country Mandlová mouka Množství: 3000 g
599 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Mandlová moukaMandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu nebo se stravují nízkosacharidově - Low Carb. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet.Použití mandlové moukyV prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek – makronky nebo dort potom ozdobte celými mandlemi, ta kombinace chutí je prostě skvělá.Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.Jak vyrobit mandlové mlékoKromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým či datlovým sirupem. SloženíRozemletá jádra mandlí.Výživové údaje na 100 gEnergie2642 kJ / 631 kcalTuky52,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny4,0 gSacharidy19,2 g    z toho cukry4,8 gVláknina10,0 gBílkoviny18,3 gSůl0,025 g Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plodyVýrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.Země původuUSA 

Natural Jihlava Celozrnná mouka pšeničná speciál 1kg
29 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Natural Jihlava Celozrnná mouka pšeničná speciál 1kg
29 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

Pšeničná mouka celozrnnáPšeničná celozrnná mouka je mletá z celých pšeničných zrn, během mletí nedochází k odstranění otrub a klíčků. Samotná pšenice je zdrojem proteinu a měla by být součástí naší potravy, protože nám dodává spoustu cenných látek. Vzhledem k zachování důležitých vitamínů je pro naše tělo zdravější a snadněji stravitelnější než klasická bílá mouka.POUŽITÍTato mouka se dá použít všude tam, kde byste jinak sáhli po bílé mouce. Je z ní velmi chutný chléb či dezerty, lze z ní připravit i chutné sladké či slané koláče. Výborná je i při přípravě snídaňové kaše.Co znamená pojem celozrnná?Mouka je umleta z celého zrna, jež se skládá z obalu (otrub), klíčku a moučného jádra.SkladováníSkladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75%. 

Vital Country Arašídový protein z loupaných arašídů Množství: 1000 g
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

arašídový protein (mouka) - z loupaných arašídůNaturální protein z loupaných arašídů je vyroben šetrným vylisováním arašídů metodou za studena a jejich následným rozemletím. Produkt je v RAW  kvalitě a i díky tomu obsahuje vyvážený obsah živin a plnohodnotných bílkovin.Charakteristický je vysoký obsah resveratrolu  v naturální formě. Tento produkt je vhodný nejen pro vegany, ale i pro všechny aktivní sportovce, fitness a naturální kulturistiku. Produkt je bez přídavku konzervantů, barviv, sladidel, příchutí či jakýchkoliv jiných aditiv.PoužitíSnídaně je důležitý základ dne a neměly by v ní chybět žádné živiny. Dopřejte si tak kaši, tvaroh nebo jogurt dochucený arašídovým proteinem a doplněný o lyofilizované ovoce s medem. Už aby bylo zase ráno.Složení100% arašídový protein (najemno namletá, částečně odtučněná loupaná podzemnice olejná).A5 – Podzemnice olejná jádra (Arašídy)Výživové údaje na 100 gEnergie1659 kJ / 396 kcalTuky11,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,0 gSacharidy29,0 g    z toho cukry6,0 gBílkoviny51,0 gSůl0,02 gSkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.VyrobenoČeská republika 

Vital Country Arašídová proteinová mouka z loupaných arašídů Množství: 1000 g
159 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

proteinová mouka z loupaných arašídůArašídová mouka z loupaných arašídů je vyrobena jemným pomletím pokrutiny, která vznikla po odlisování oleje metodou za studena. Arašídová mouka je lehce stravitelná, velmi bohatá na bílkoviny a přitom nízkotučná. Neobsahuje lepek a je vhodná i pro vegany. Produkt je v RAW  kvalitě a i díky tomu obsahuje vyvážený obsah živinPaleo, RAW i bezlepková strava, vegani i vegetariáni, sportovci, kulturisté a nadšenci do zdravé kuchyně, pro vás je arašídová mouka tím pravým ořechovým. Tuhle mouku prostě musíte vyzkoušet a budete stejně nadšení jako my.PoužitíUpečte si sladké moučníky, arašídové cukroví, sušenky, muffiny, domácí chléb a to bezlepkově. Zahustěte omáčku, upečte si z arašídové mouky lívance či s ní obalte řízek. Snídaňová kaše, jogurt nebo smoothie, vše bude s přidanou arašídovou mouku neskutečně znamenité.Složení100% arašídová mouka částečně odtučněná (najemno namletá).A5 – Podzemnice olejná jádra (Arašídy)Výživové údaje na 100 gEnergie1659 kJ / 396 kcalTuky11,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,0 gSacharidy29,0 g    z toho cukry6,0 gBílkoviny51,0 gSůl0,02 gSkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.VyrobenoČeská republika 

Natural Jihlava Natural mouka žitná celozrnná BIO 1kg
33 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024
Natural Jihlava Natural mouka žitná celozrnná BIO 1kg
33 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.04.2024

BIO Žitná celozrnná moukaV pekárenství je možné žitnou mouku jednoduše zkombinovat s dalšími moukami a přidat tak pečivu další rozměr, trošku jinou chuť nebo strukturu. Žitná celozrnná pomůže pečivu zůstat déle čerstvé a vláčné a těsto se stane přidáním této mouky více lepkavým a pojivým. Hlavní rozdílem celozrnné mouky od té bílé je fakt, že je zpracováváno celé vyčištěné zrno obilovin i s obalovými vrstvami a klíčkem – ve kterém se, jak je všeobecně známo – schovává největší množství zdraví prospěšných minerálu, antioxidantů a dalších látek, které blahodárně působí na lidský organismus.PoužitíVyzkoušejte si takovou malou domácí pekárnu a přidejte žitnou celozrnnou mouku do těsta na kaiserky, žitné housky či domácí žitný chléb.  Použijte žitnou mouku i při výrobě do sladkého pečiva – ať už by se mělo jednat o koláče, sladký perník nebo buchty, nic nezkazíte ba naopak – přidáte svému pečení něco navíc. Zahustěte omáčku nebo polévku. Jen nezapomeňte – na zhruba čtyři díly žitné mouky je třeba přidat alespoň jeden díl mouky pšeničné nebo třeba špaldové. Pokud toto pravidlo dodržíte, můžete svůj malý business se zdravým pečením ihned rozjet.Budeme na vás apelovat co se týče správného skladování této celozrnné mouky. Jak jsme již zmiňovali – při její výrobě je zpracováván i klíček zrna, který obsahuje přírodní oleje, a ty vlivem nesprávného skladování žluknou. Jinak se ale opravdu není čeho bát, s celozrnnou moukou se rychle sžijete a stejně rychle ji i začleníte do své kuchyně.SkladováníSkladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75%.Země původuČeská republika / Maďarsko