Kikkoman dochucovadlo na sushi Jedná se o tekuté ochucovadlo s rýžovým octem na přípravu sushi. Přidává se do již uvařené rýže, kde dokonale spojí její chuť a konzistenci. Ocet můžeme také přidávat do marinád na ryby a do salátů. Pasterováno.Návod k použitíNa cca 350 g uvařené rýže (1 sklenice) použijte 3 polévkové lžíce ochucovadla. Důkladně zamíchejte, dokud je rýže horká.SloženíPitná voda, rýžový ocet 31%, cukr, jedlá sůl.Výživové údaje na 100 mlEnergie706 kJ / 166 kcalTuky0,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy38,0 g    z toho cukry37,0 gBílkoviny0,0 gSůl7,5 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuJaponsko 

Bezlepková hrachová směs na obalováníLahodná hrachová směs pikantní s chilli a česnekem. Lahodná, výživná obalovací směs hrachu a bezlepkových obilovin, která umožňuje rychlé a zdravé obalování bez použití vajec. Těstíčko z Hrašky dobře drží, neodpadává, skvěle chutná a i přesto, že jej smažíme je velmi zdravé!Proč vyzkoušet Hrašku na obalování? Desítky způsobů využití (řízky, lívance, karbanátky, sekaná, pomazánka …) Obsahuje bílkoviny, vitamíny, antioxidanty, vlákninu. Nízký glykemický index. Zdravá náhrada vajec (ne však našlehaný sníh). V těstech zlepšuje kvalitu a spojení. Pokrmům dodává pěknou barvu.Hrách samotný je velmi sytou potravinou s vyšším obsahem bílkovin a nižším obsahem sacharidů oproti brambor. Hrách obsahuje vitamíny skupiny B, draslík, železo, hořčík i zinek. Hrách v kombinaci s obilovinami a zeleninou jsou perfektním, plnohodnotným (převážně na bílkoviny) pokrmem vegetariánu, veganů, diabetiků, celiaků a osob vyznávající zdravý životní styl.SloženíHrách žlutý, směs obilovin (kukuřice, rýže, jáhly), česnek, sůl (40 % draslíku), směs koření, chilliVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1437 kJ / 340 kcalTuk 3,6g  z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9gSacharidy 57,3g  z toho cukry 1,9gVláknina 9,4gBielkoviny 16,9gSoľ 2,5gDraslík 1400 mgHorčík 70,8 mgŽelezo 3,6mgZinok 2,8mgZemě původuČeská republika                                        

Kvasný ocet ovocný - jablečný medovýRAW Ocet jablečný několik měsíců zraje v sudech. Jeho chuť je díky tomu kulatější a jemnější. Ocet obsahuje přírodní mateční kulturu, což je shluk tělu prospěšných mikroorganismů a enzymů. Díky tomu má daleko více živin a probiotik než klasický ocet.Je vyráběn přirozeným kvašením jablek z ekologicky čisté produkce. Proto jeden panák po ránu dokáže perfektně nastartovat vaše zažívání a postarat se o rovnováhu střevní mikroflóry. Ocet jablečný je oblíbený přírodní elixír pro mládí a dlouhověkost.PoužitíDo salátů, do polévek, 1-2 lžíce smíchat s vodou ráno na lačno.Složení100% ocet kvasný jablečný, med (15 %). Kyselost: 5%Výživové údaje na 100 mlEnergie84 kJ / 67 kcalTuky0,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy13,0 g    z toho cukry1,0 gBílkoviny0,13 gSůl

Bezlepková worcestrová omáčka s šípkyZákladem pro tuto worchesterovou omářku je sójová omáčka Tamari, vinný ocet a směs koření. Tamari omáčka vzniká fermentací sójových bobů a mořské soli, vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa, což je pasta ze sóji. Tamari je bezlepková, má výraznou chuť, je hustší a tmavší než používanější sójová omáčka Shoyu. Z výčtu surovin je jasné, že půjde o omáčku s opravdu intenzivní chutí. Šípek pro změnu omáčce dodá sladkokyselou chuť typickou pro šípek. Worchestrová omáčka šípková neobsahuje lepek, žádné konzervanty, barviva ani glutamát. použitíKombinace Tamari omáčky s šípkem dělá z této směsi ideálního kandidáta na nakládání a ochucovaní mas. Zejména zvěřiny, červených mas, ale vynikající je i kombinace s vepřovým i králičím masem či uzeným jazykem. K dokonalosti s Worchestrovou omáčkou šípkovou můžete přivést samotnou šípkovou omáčkou. Ta bude neodolatelná díky páté ,,umami´´ chuti, kterou sójová omáčka Tamari obsahuje.SloženíSÓJOVÁ omáčka Tamari, šípky 45%, vinný ocet, voda, cukr, sůl, směs koření.Výživové údaje na 100 gEnergie452 kJ / 108 kcalTuky0,95 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,15 gSacharidy29,18 g    z toho cukry23,12 gBílkoviny3,76 gSůl4,18 g 

ochucený ocetPár kapek octa udělá spoustu parády. Když jídlu „něco“ chybí, můžete se skoro vsadit, že jde o kyselost. Kyselá aktivuje naše chuťové buňky, napomáhá tvorbě slin a tedy i trávení. Prostě nám díky ní více chutná.Naším esem v rukávu je v kuchyni ocet, který dodá jídlu grády i rovnováhu. Díky octu nám jídlo připadá svěží, lehké a zároveň vyvážené.Ocet Vavřín & Česnek s výtažky česneku, bobkového listu a nového koření je výsledkem macerování bez tepelného zahřátí čerstvých surovin v jablečném a lihovém octu s 6% kyselostí. Základem je rychle fermentovaný a následně filtrovaný ocet bez pasterizace.Samotný jablečný ocet má blahodárné účinky na lidské zdraví. Jako zásaditá surovina pročišťuje organismus, podporuje střevní mikroflóru a napomáhá trávení.POUŽITÍNaše ochucené bylinkové octy se hodí hlavně do studené kuchyně na dochucování čerstvých salátů, polévek, omáček, marinád na zeleninu nebo maso, dipů a majonéz.SloženíOcet kvasný jablečný 6%, ocet kvasný lihový 6%, česnek, bobkový list, nové koření. Výživové údaje na 100 mlEnergie84 kJ / 19 kcalTuky

ochucený ocetPár kapek octa udělá spoustu parády. Když jídlu „něco“ chybí, můžete se skoro vsadit, že jde o kyselost. Kyselá aktivuje naše chuťové buňky, napomáhá tvorbě slin a tedy i trávení. Prostě nám díky ní více chutná.Naším esem v rukávu je v kuchyni ocet, který dodá jídlu grády i rovnováhu. Díky octu nám jídlo připadá svěží, lehké a zároveň vyvážené.Ocet Chilli & Bylinky s výtažky chilli papričky, máty a citronové trávy je výsledkem macerování bez tepelného zahřátí čerstvých surovin v jablečném a lihovém octu s 6% kyselostí. Základem je rychle fermentovaný a následně filtrovaný ocet bez pasterizace.Samotný jablečný ocet má blahodárné účinky na lidské zdraví. Jako zásaditá surovina pročišťuje organismus, podporuje střevní mikroflóru a napomáhá trávení.POUŽITÍNaše ochucené bylinkové octy se hodí hlavně do studené kuchyně na dochucování čerstvých salátů, polévek, omáček, marinád na zeleninu nebo maso, dipů a majonéz.SloženíOcet kvasný jablečný 6%, ocet kvasný lihový 6%, chilli papričky rawit, máta, citrónová tráva.Výživové údaje na 100 mlEnergie84 kJ / 19 kcalTuky

Natural Kukuřičná strouhankaNa trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Kukuřičná strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v kuchyni „bezlepkářů“ je to téměř nutnost. Nač se omezovat? Rádi byste si opražili trochu mouky k ovocným knedlíkům? Nebo máte rádi poctivé řízky, obalené v trojobalu? Nic není nemožné, použijte kukuřičnou strouhanku jako základ obalovací směsi, zahustěte s ní polévku nebo omáčku či přidejte do bezlepkové mouky při přípravě křehkého pečiva, moučníků a rolád. Lepší alternativu běžné strouhanky opravdu neseženete, nebojte se kukuřičnou strouhanku vyzkoušet a nechte se v jídle omezovat jen tím, na co máte chuť – nikoliv tím, co můžete jíst! SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. 

BIO kukuřičná strouhankaNa trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Kukuřičná strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v kuchyni „bezlepkářů“ je to téměř nutnost. Nač se omezovat? Rádi byste si opražili trochu mouky k ovocným knedlíkům? Nebo máte rádi poctivé řízky, obalené v trojobalu? Nic není nemožné, použijte kukuřičnou strouhanku jako základ obalovací směsi, zahustěte s ní polévku nebo omáčku či přidejte do bezlepkové mouky při přípravě křehkého pečiva, moučníků a rolád. Lepší alternativu běžné strouhanky opravdu neseženete, nebojte se kukuřičnou strouhanku vyzkoušet a nechte se v jídle omezovat jen tím, na co máte chuť – nikoliv tím, co můžete jíst! SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. 

Zahušťovadlo z mořské řasy Agar AgarPokud připravujete narozeninový dort a na jeho vrchu jste se rozhodli poklást ovoce, zalijte ho do agarového gelu – dort bude vypadat jako od profíků! K jeho výrobě se využívá mořských řas již po několik staletí, a to hlavně pro jeho skvělé vlastnosti. Je totiž schopný želírovat i při pokojové teplotě. Nemusíte tedy chladit, mrazit, ani jinak upravovat. Použití Agar Agar náhrada klasické želatinyk přípravě zmrzlinových pohárů, zavařenin, marmelád, ovocných past nebo falešné paštikyk regeneraci zažívání (1 lžíce agaru do sklenice s vodou a vypít před jídlem)vhodný pro jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotuJak použít Agar AgarMnožství 10g vysypte do 1 litru pitné vody, kterou dle potřeby ochuťte. Poté dejte vařit a po dosažení bodu varu odstavte a nalijte do připravené formy s ovocem. Poté nechte ztuhnout.Složenípřírodní řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny 

Borges Balzámový ocet z bílého vínaVyvážený a jemný balzámový ocet z bílého vína je exkluzivní ocet z Itálie s atraktivním světle zlatavým odstínem. Získává se z vinných octů a hroznových moštů nejvyšší kvality. Má sladkou a jemnou chuť.PoužitíSladký, lahodný a aromatický balzámový ocet je vynikající jak na marinování ryb, masa a zeleniny, tak na dresinky do salátů.SloženíOcet z bílého vína, rektifikovaný moštový koncentrát, antioxidant: DISIŘIČITAN DRASELNÝ.Výživové údaje na 100 gEnergie468 kJ / 110 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy28,6 g    z toho cukry21,7 gBílkoviny0,2 gSůl0,01 gskladováníChraňte před přímým slunečním svitem. Po otevření uchovejte v chladu. Ocet se může zakalit, nebo v něm mohou vzniknout usazeniny. Jedná se o přirozený proces, který nemá vliv na kvalitu ani chuť octu.země původuItálie 

diamond rýžový ocet 3%Ideální ocet na sushi! Díky své mírné kyselosti (pouhých 3 %) je rýžový ocet Diamond ideální pro dochucení domácího sushi, zvláště pokud máte intoleranci na klasický vinný ocet. S tímto octem lze báječně připravit i typická sladkokyselá asijská jídla. Nebo ho použijte k nakládání zeleniny a marinování.SloženíRýžový ocet 3%Výživové údaje na 100 mlEnergie26 kJ / 6 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0,7 g    z toho cukry0,3 gBílkoviny0 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce.Země původuČína 

Borges Balzámový ocet z ModenyBalzámový ocet získává svou pravou a nezaměnitelně lahodnou chuť díky času strávenému zráním v dřevěných sudech. Je charakteristický svou přirozenou sladkostí. Certifikace CHOP zaručuje kvalitu a chuť octa vyráběného ve sklepích v italské Modeně, kde zraje minimálně 2 měsíce. Neobsahuje žádné přidané cukry nebo umělá aromata.PoužitíSladký, lahodný a aromatický balzámový ocet je vynikající jak na marinování ryb, masa a zeleniny, tak na dresinky do salátů.SloženíVinný ocet, vařený hroznový mošt, barvivo (E150d). Obsahuje SIŘIČITANY. Výživové údaje na 100 gEnergie429 kJ / 99 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy19,8 g    z toho cukry19,8 gBílkoviny0 gSůl0,1 gskladováníChraňte před přímým slunečním svitem. Po otevření uchovejte v chladu. Ocet se může zakalit, nebo v něm mohou vzniknout usazeniny. Jedná se o přirozený proces, který nemá vliv na kvalitu ani chuť octu.země původuItálie 

Umeocet Country lifeUmeocet má výraznou slano-kyselou chuť s velmi jemným ovocným aroma. Pro milovníky zeleninových i ovocných salátů je to ideální pomocník při výrobě zálivek – co takhle například zálivka s medem? K letnímu salátu ze zeleniny se hodí úplně perfektně. Pokud máte rádi grilované maso a vyžíváte se  ve výrobě dresinků, zkuste umeocet s jogurtem.Přidejte umeocet do kulajdy, koprové omáčky nebo čočky na kyselo. Trošku přidejte i do luštěninové pomazánky, pokud si vyrábíte domácí. V neposlední řadě ho využijete při výrobě nakládané zeleniny, nebo do bramborového salátu. Do jídel, do kterých přidáte umeocet již nepřidávejte sůl, protože je již v samotném octu obsažená. Pokud vás občas pálí žáha, zkuste vypít 1 dcl vlažné vody se lžičkou umeocta. Také přihodíme jeden tip na letní pařáky. Pro skvělé osvěžení přidejte lžičku umeocta do sklenice s vodou a vypijte. Výživové údaje na 100mlEnergetická hodnota 72 kJ / 17 kcalTuky:0,0 gz toho nasycené mastné kyseliny:0,0 gSacharidy:3,4 gz toho cukry:0,0 gVláknina:0,23 gBílkoviny:0,77 gSůl:25,47 gSloženíSisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80 %, mořská sůl 20 %). Může obsahovat stopy lepku.SkladováníNa chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním svitem.Země původuJaponsko

Velmi chutný bílý destilovaný ocet s nulovým obsahem tuků. Vhodný jako zálivka do salátu nebo pro přípravu omáček.Složení: voda, ocetAlergie: neobsahujePoužití1) k odstranění rybího zápachu: 1-2 lžíce octa do 0,5l vody a nechte 15 minut máčet; 2) detoxikace ovoce a zeleniny: 2 lžíce octa do 1l vody a nechte 15 minut máčet a poté dobře omyjte; 3) snadné loupání vařených vajec: 2 lžíce octa do vody při vaření vajec; 4) pro křupavější zeleninu: 1 lžíce octa do 1 litru vody a nechte 5-10 minut máčetNutriční hodnoty (100g)energie0 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy0 gz toho cukry0 gbílkoviny0 gsůl0 g

Tento sladko-kyselý a slaný rýžový ocet se sametovou, inkoustovou konzistencí má silné a vytrvalé sladové aroma. Připomíná sójovou omáčku a sladový ocet. Ideální pro marinování pokrmů z masa a kachny, jakož i na ochucení tmavých omáček nebo dušené zeleniny, také se dobře hodí jako dip.Složení: voda, lepkavá rýže, pšeničné otruby, sůl, cukrAlergie: obilovinyPoužitíJe ideální pro marinování masových pokrmů, kachny nebo na ochucení tmavých omáček, dušené zeleniny. Také se skvěle hodí jako dip.Nutriční hodnoty (100g)energie142 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy4 gz toho cukry2,5 gbílkoviny4 gsůl1,9 g

Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi. Je vyráběn známou značkou Kikkoman a využijete ho také jako přísadu do zálivky na salát nebo do marinád na maso a ryby.Složení: voda, rýžový ocet (31 %), cukr, sůlAlergie: neobsahujePoužitíJen přidáte do hotové ještě teplé sushi rýže, kde dokonale spojí její chuť a konzistenci. Ideální poměr je 1,5 dcl octu na 1 kg rýže. Ocet můžeme také přidávat do marinád na ryby, kde působí i proti rybímu zápachu, i dalších mas, a také do salátů.Tento ocet navíc může potlačit hořkost zeleniny a brání ztrátě barvy u naložených surovin.Nutriční hodnoty (100g)energie706 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy38 gz toho cukry37 gbílkoviny0 gsůl7,5 g