kulatozrnná Rýže risotto arborio Tento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci. Rýži Arborio vyžaduje
Popis produktu
kulatozrnná Rýže risotto arborio
Tento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci.
Rýži Arborio vyžaduje k tomu, aby dosáhla krémové konzistence, pomalé vaření a přidávání vody v průběhu varu, ne všechnu naráz. Speciální vlastností je i to, že je vhodná k vaření dohromady s ostatními ingrediencemi, protože výborně nasává chuť ostatních ingrediencí. Pokud máte rádi typické italské risotto, již nemusíte jezdit do Itálie, abyste si na něm pochutnali.
Příprava
V hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Přisypte rýži a mírně orestujte. Poté k rýži přidejte vodu (1,5 dílu vody na díl rýže) a špetku soli. Případně můžete rovnou smíchat s dalšími ingrediencemi (zeleninou, masem, houbami atd.) a vařit společně. Přiveďte k varu, přiklopte a na mírném plameni vařte 16 - 18 minut (rýže se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstane pevná na skus). Přebytečnou vodu slijte a podávejte.
Složení
100% Rýže risotto Arborio
Výživové údaje na 100 g
Energie
1475 kJ / 348 kcal
Tuky
0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
76,8 g
z toho cukry
0,4 g
Bílkoviny
8,4 g
Sůl
0,01 g
Země původu
Itálie
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %
Rýže
V naší podkategorií Rýže, příslušející do rozsáhlé kategorie Jídlo a nápoje, vás překvapíme velkým výběrem dobroty z dávných časů. Poskytujeme nejen různé druhy rýže, ale také prostředky, jak ji připravit, a nabízíme inspiraci k novým pokrmům. Procházíme nejlepší produkty od nejlepších značek, abyste si mohli užít kulinářský zážitek v pohodlí vašeho domova. Obohatte své jídelníčky tradičními asijskými specialitami, vytvořte si exotické duety s našimi kořenícími směsmi, nebo rozšiřte obzory vaření jedinečnými pokrmy. Rýže, kterou nabízíme, je prvotřídní kvality, ať už se jedná o dlouhozrnou bílou rýži, krátkozrnnou rýži na sushi či šťavnatou jasmínovou rýži. S naším sortimentem rýže budete schopni připravit rozmanité a chutné pokrmy, které si získají nejen vaši rodinu, ale i hosty na speciálních událostech. Vaření by nemělo být časově náročné, a proto vás zásobujeme také rýžovými vařiči a parními hrnci, které vám ušetří hodiny v kuchyni. Rýže je základem mnoha pokrmů z různých koutů světa, ať už je to španělská paella, italské rizoto nebo thajský jasmínový rýžový nákyp s mangem. Uvědomujeme si, jak důležité je vaše zdraví, a proto nabízíme také biologickou rýži, která vám poskytne potřebný energetický boost a dodá jídlu nádhernou chuť. Nezáleží na tom, jestli jste vegetarián, vegán nebo masožravec, rýže je skvělou přílohou k různým jídlům a udržuje váš jídelníček vyvážený. Užijte si jedinečný gastronomický zážitek s naší podkategorií Rýže, kde vám nabízíme nejlepší výběr této tradiční ingredience, která je k dispozici jen pár kliknutí od vás. Vařte, zkoušejte nové věci a objevujte nové chutě s naší kvalitní rýží.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |