DÁRKOVÁ kolekce chilli koření Ideální dárková sada koření existuje! Do letošní novinky jsme ukryli výběr těch nejoblíbenějších chilli prášků, které přijdou vhod v každé situaci. A potěší každého. Pány i dámy, chilli začátečníky i zkušené pojídače ohně. Máme pro to hned osm dobrých důvodů – jeden za každou zkumavku, kterou naše kolekce obsahuje. 8 důvodů proč darovat kolekci chilli Sada je krásným

BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

Neaktivní kvasnice - tebi Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B. S pekařským

Kurkuma mletá Používá se tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám žluté zbarvení. Pokud

Rajah hot Madras Kari Zásadní rozdíl mezi směsí mandras a běžnou směsí kari koření je v pálivosti. Směs mandras je obvykle mnohem pálivější, protože se do směsi přidává více červeného nebo zeleného chilli. Existují dvě varianty. Mild mandras (jemně pálivá) a hot mandras (velmi pálivá). Doporučujeme být při prvním použití kari mandras trochu opatrní, abyste otestovali, jaká je pro vás ta správná dávka. Složení Mletý

Česnek suśený mletý Česnekový prášek je skvělou alternativou čerstvého česneku, zejména v případech, kdy může být lisovaný čerstvý česnek při přípravě masa snadno připálen na pánvi. Je vhodný do marinád na smažení, grilování a dalších jídel. Je Ideální k ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, tam, kde potřebujete chuť čerstvého česneku. Stačí použít 1/2 čajové lžičky namísto 2 stroužků čerstvého

Vanilkový prášek premium Bourbon Madagaskar Prémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem. Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů

mletá citronová tráva Lemongrass, lenabat, sereh. Všechny názvy označují jediné, citronovou trávu. Ta se vyznačuje silnou citrusovou vůní a je daleko intenzivnější než jakou znáte u klasického citronu. Citronová tráva se používá zejména v asijské kuchyni, kde jídlům dodává jemné citrusové aroma. Zároveň prohlubuje pikantnější nebo sladší tóny pokrmu. Přitom ale nehrozí, že by byl pokrm kyselý, tuto

SEČUÁNSKÝ pepř - celý Pepř sečuánský je zajímavou alternativou k běžnému pepři, zejména pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového. Výhodou sečuánského pepře je především jeho výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti jako tomu je například u černého pepře. Jeho domovinou je Čína, kde se získává ze stromu, který se jmenuje žlutodřev peprný. Ten roste především v čínské provincii Sečuan. Je to koření

Kardamom zelený Celý Objevte kouzlo zeleného kardamomu. Toto jedinečné koření patří mezi nejdražší na světě, ale stačí jen malé množství, abyste vytvořili nezapomenutelnou chuťovou symfonii. Zelený kardamom je v Asii široce využíván jak ve sladkých, tak pikantních jídlech. Je neodmyslitelnou součástí mnoha kořenících směsí, jako je indická masala či thajské kari. V tradiční indické kuchyni se často

Majoránka zahradní - list řezaný Nechte se okouzlit majoránkou zahradní, která je nezbytnou součástí každé české kuchyně. Od tradičních bramboraček a zabíjačkových pochoutek po bramboráky, dodává pokrmům charakteristickou vůni a jemně nahořklou chuť. Skvěle se hodí do luštěnin, zelí a tučných jídel, zvýrazní chuť zvěřiny, pečených jater a dalších specialit. Této půvabné rostlině jsou také připisovány

jidášovo ucho premium Tento produkt je vyroben z nejkvalitnějších plodů houby Auricularia auricula-judae, která je známá svým charakteristickým tvarem připomínající ucho a nádhernou tmavě hnědou až černou barvou. Houby jsou pečlivě sbírány v čistých lesích, kde rostou na starých stromech a větvích, což jim dodává jedinečnou lesní vůni a intenzivní chuť. Naše houby jsou sušeny za použití speciální

garam Masala Rajah Garam Masala je autentická směs aromatických koření, pečlivě vybraných a smíchaných podle tradičních receptur, aby dodaly vašim pokrmům jedinečnou a bohatou chuť. Tato vysoce kvalitní kořenící směs je ideální pro přípravu tradičních indických a jihoasijských jídel, jako jsou kari, čočkové pokrmy, masové marinády a mnoho dalších. Rajah Garam Masala je pečlivě mletá do jemného prášku,

Madras Kari směs - mírně pálivá Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Tato směs je mírnější variantou tohoto kari. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod. Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtu Budete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti

Tandoori Masala je koření původem z indie a pákistánu. Tato kořenící směs je oblíbená i v evropské kuchyni. Typické a originální použití Tandoori Masala je při přípravě pokrmů ve speciálních keramických pecích \"Tandoor\". Pravděpodobně nejznámější jídlo je pozvolna pečené kuře ve směsi Tandoori Masala a bílého jogurtu. které se nazývá Chicken Masala.Složení: drcený koriandr, sůl, drcený kmín, chlli,

Pískavice řecké seno se používá především v indické a pákistánské (kari), arabské (pečivo a chléb) a severoafrické (maso a ryby) kuchyni. Listy methi (pískavice řecké seno) se používají k ochucení různých pokrmů a jsou také součástí směsí koření, jako je například Panch phoron. V indické kuchyni jsou listy pískavice řecké seno jednou z hlavních ingrediencí.Složení: Fenugreek (Pískavice řecké seno)Alergie:

Varianta smažené rýže s kokosovým mlékem pochází z oblasti Singapuru a Malajsie.Složení: kokosový prášek 40%, kokos, voda, glukózový sirup, E471, E340, E551, maltodextrin, sůl, sojový olej, E407, E341Alergie: sójaReceptSuroviny: 5 porcí: směs na rýži Nasi Lemak, 500g nevařené rýže, 670ml vody, 1 lžíce oleje, plátky okurky a chilli na ozdobuPříprava: Do pánve dejte lžíci oleje, rýži a směs na Nasi Lemak.