Tragant guma (Gum Tragacanth) - jedná se o přírodní emulgátor, slouží jako zahušťovadlo pro modelovací hmoty. Tato guma umožní, že se Potahovací hmota zpevní a tak můžete vyválet tenčí plát. Tenkou hmotu využijete na modelaci křehkých a tenkých dekorací např. okvětních lístků, květin, plátků apod. Bílý prášek je bez aroma a příchutě. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Sypký bílý prášek

Glukóza 60 g Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Složení 100% glukóza

Deco melts fialové čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Deco melts čokoládové dukátky s jogurtovou příchutí mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy a svatby. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup Čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě

Borůvková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách

Ochucovací pasta Funcakes - Crème Brûlée 100 g Crème brûlée ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, těsta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, ořechovým myškam či tartaletkam. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte

100 % Přírodní potravinářská esence - Gin Tonic 30 m Tato přírodní potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná dofondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Borůvkovou esenci využijete při pečení narozeninových dezertů. Produkt je vhodný pro vegany, vegetariány, koshery, bez laktózy a lepku, neobsahuje geneticky modifikované

Potravinářská esence Piňa Colada Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná  do fondanu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Bubble Gum esenci využijete při pečení různých dezertů. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku,

Masivní krabice určená především pro uchovávání a přenášení velkých svatebních nebo narozeninových dortů. Krabička obsahuje oddělené dno i víko, díky tomu je vkládání např. zdobených svatebních dortů jednoduché. Krabici je možné při běžném používání opětovně použít. rozměr: 37 x 37 x 45 cm obsah: 1 ks krabice se prodává v rozloženém stavu

Krabice na dort oddělené víko vyrobeno z pevného kartonu při běžném používání je možné opětovně použít rozměry: 25,9 x 25,9 x 15 cm

Ochucovací pasta Funcakes - Ananas 120 g Ananasová ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvými plátky ananasu. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete

Potravinářská esence Marshmallow Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát silnější než esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Marshmallow esenci využijete při pečení sladkých dezertů. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence

BIO Žitný kvásek Chléb z kvásku je lépe stravitelný a jeho chuť je opravdu nepopsatelná. Ale nejde jen o chleba - což je samozřejmě notoricky známo. Ke skvělému žitnému kvásku budete potřebovat už jen mouku, a to jak pšeničnou, tak i žitnou, trošku droždí, sůl a vlažnou vodu. Poté, co vám vzejde krásné těsto, si připravte domácí pekárnu na chleba. Pokud jste ji ještě nepořídili, nezoufejte – nastavte

Bio kypřící prášek z vinného kamene Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto dokonale nakypřené. Bio kypřící prášek z vinného kamene použijte do třeného, piškotového i perníkového těsta. Upečte si nadýchanou bábovku, koláče, roládu i dort. Nebo připravte vynikající palačinky nebo houskový

Bio vanilkový cukr Zvýrazněte vanilkovým cukrem chutě třených, piškotových i kynutých těst. Smíchejte ho s moučkovým cukrem a posypejte si obilninové kaše, lívance či koláče. Nezapomeňte přidat vanilkový cukr do ovocného nebo mléčného koktejlu. Rovněž jej můžete použít do smoothies. Tajný fígl na vynikající štrůdl? To je nastrouhané jablko smíchané s vanilkovým cukrem. A vanilkové rohlíčky bez bio

Bio skořicový cukr Bio skořicový cukr dodá třeným, piškotovým i kynutým těstům sladkou chuť s nádechem skořice. Se skořicovým cukrem můžete upéct i výborné cukroví. Nastrouhejte jablka, smíchejte s se skořicovým cukrem a máte našlápnuto k nejlepšímu jablečnému štrúdlu. A kdo by neznal skořicové šneky? To je pochoutka, která se bez skořicového cukru neobejde. Začněte ráno kávou oslazenou skořicovým

guar guar - guarová guma Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti

guar guar - guarová guma Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti

jedlá soda bikarbona Jedlá soda je všestranný pomocník, který dokáže pomoci s praním prádla, vyčištěním kuchyně i při ústní hygieně. Při pečení má ovšem stejné kypřící vlastnosti jako droždí nebo kypřící prášek. S jedlou sodou tak upečete stejně skvělé sušenky, perníčky, muffiny i bábovku. využití jedlé sody při pečení a vaření Chybí vám droždí nebo kypřící prášek? Nepropadejte panice a použijte jedlou

Sprej se sametovým efektem - Sky blue 100 ml Jedlý sprej se sametovým efektem v modrém odstínu s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dortu, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskům moderní a originální design. Tento produkt je: Kosher certifikován, Halal certifikován, vhodný pro vegetariány, vhodný pro vegany Postup Je vhodné