Palmový cukr Gula Djawa - sirup Obecné informace Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě. Původ a historie Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně
Popis produktu
Palmový cukr Gula Djawa - sirup
Obecné informace
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě.
Původ a historie
Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva. Výroba palmového cukru má v této oblasti tisíciletou tradici. Původně se vyráběl v pevné formě, ale sirupová varianta se stala oblíbenou pro snadnější použití a skladování. Název "Gula Djawa" v indonéštině doslova znamená "jávský cukr".
Zajímavosti
Gula Djawa má nižší glykemický index než běžný cukr
Obsahuje více živin včetně železa, zinku a vitamínů skupiny B
Proces výroby je často stále tradiční a ruční
V některých částech Indonésie je považován za posvátnou potravinu
Tipy na použití
Palmový cukr Gula Djawa je všestranná ingredience, kterou můžete použít v různých receptech:
Sladidlo do nápojů - káva, čaj, koktejly
Pečení - dorty, sušenky, pudingy
Omáčky a marinády - zejména v asijské kuchyni
Pomazánky - výborně se hodí do ořechových pomazánek
Topping - na palačinky, zmrzlinu nebo jogurt
Otázky a odpovědi
Je Gula Djawa zdravější než běžný cukr?
Ačkoli obsahuje více živin, stále jde o sladidlo a mělo by se konzumovat s mírou. Má však nižší glykemický index, což může být výhodou pro některé spotřebitele.
Jak dlouho vydrží otevřený sirup?
Po otevření by měl být sirup skladován v chladničce a spotřebován do 6 měsíců.
Mohu jej použít místo medu nebo javorového sirupu?
Ano, Gula Djawa lze použít jako alternativu k jiným sirupům, ale pamatujte, že má svou specifickou chuť, která může ovlivnit výsledný pokrm.
Shrnutí
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéské sladidlo s bohatou historií a jedinečnou chutí. Jeho všestrannost v kuchyni, spolu s potenciálními zdravotními výhodami oproti běžnému cukru, z něj činí zajímavou volbu pro experimentování v kuchyni. Ať už jej použijete do nápojů, dezertů nebo slaných pokrmů, Gula Djawa vám pomůže vnést do vašich receptů autentickou chuť jihovýchodní Asie. Návod k použitíNa slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení. Jeho sladivost je na 86% bílého cukru, v receptech je možné nahradit bílý cukr v poměru 1:1. Bez barviv a konzervantů.Složenípalmový cukr, voda, melasa, sůl, E270Alergieneobsahuje
Cukr
V naší podkategorii Cukr, která spadá do kategorie Potraviny, najdete široký výběr tohoto sladkého produktu. Nabízíme nejvyšší kvalitu cukru, který je ideální pro pečení, vaření či slazení oblíbených nápojů. Naše sortimenty zahrnují různé druhy cukru, jako je třtinový, cukr z cukrové řepy, demerara cukr či směsi cukru s přisazenými příchutěmi. Věnujeme velkou pozornost výběru zdrojů našeho cukru a spolupracujeme pouze s prověřenými a renomovanými dodavateli, kteří splňují přísné standardy kvality. Naše produkty jsou baleny s cílem zachovat maximální čerstvost a až neuvěřitelnou sladkost. Přichystali jsme také své recepty a tipy na využití cukru ve vaší kuchyni, které vám pomohou přinést do vašich pokrmů tu správnou sladkost. Nakupování u nás je rychlé a jednoduché, ať už hledáte cukr pro domácnost nebo pro vaši profesionální kuchařskou činnost. Objevte naši širokou paletu kvalitního cukru a přidejte do svých jídel tu správnou sladkost a chuť.
EAN | 8710161112062 |
---|---|
Energie | 1178 kj |
Tuky | 0,2 g |
z toho mastné kyseliny | 0,06 g |
Sacharidy | 68 g |
z toho cukry | 57 g |
Bílkoviny | 1,9 g |
Sůl | 0,25 g |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
Kuchyně | indonéská |
Země původu | Holandsko |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 89 Kč |
CESKA_POSTA | 119 Kč |