Masivní krabice určená především pro uchovávání a přenášení velkých svatebních nebo narozeninových dortů. Krabička obsahuje oddělené dno i víko, díky tomu je vkládání např. zdobených svatebních dortů jednoduché.Krabici je možné při běžném používání opětovně použít.rozměr: 28 x 28 x 15 cmobsah: 1 kskrabice se prodává v rozloženém stavu

Deco melts fialové čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva.Postupčokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každých 15 - 20 sekund dokud čokoláda není rozpuštěna a není vidět kousky čokolády. Použijte podle potřeby a nechte zchladit v lednici na 15 - 20 min. Průměrná výživová hodnota na 100 gEnergetická hodnota 2350 kJEnergetická hodnota 560 kcalTuky35,0 g- z toho nasycené mastné kyseliny 34,0  gSacharidy 58,0 g- z toho cukry58,0 gBílkoviny5,5 gSůl0,3 g Složenícukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmové jádro), sušené mléko (odstředěné), emulgátor: E492, E322 (slunečnice), barva: E120, E153.

100 % Přírodní potravinářská esence - Gin Tonic 30 mTato přírodní potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná dofondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Borůvkovou esenci využijete při pečení narozeninových dezertů. Produkt je vhodný pro vegany, vegetariány, koshery, bez laktózy a lepku, neobsahuje geneticky modifikované suroviny a je a 100% přírodní.PostupPřidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty.Složenírostlinný olej, přírodní aromaobsah: 30 ml

Potravinářská želatina určená na sladké a slané výrobky. Vhodná k použití: želé dorty a dezerty, poháry, aspik, pěny, na ztužování šlehačkových krémů, nádivek a dalších. Želatinu nelze používat v kombinaci s následujícími čerstvými plody: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.Průměrná výživová hodnota na 100 gEnergetická hodnota 1398 kJEnergetická hodnota 334 kcalTuky0,0 g- z toho nasýcené mastné kyseliny 0,0 gSacharidy 0,5 g- z toho cukry0,0 gBílkoviny83,9 gSůl0,0 g Složeníhovězí želatina (E441). Bloom 150. Halal certifikován.

Ostropestřec moukaOstropestřec mariánský vypadá na první pohled jako obyčejný bodlák. Ale ukrývá se v něm více než je na první pohled vidět. Mouka je vyrobena z odtučněných semen ostropestřce jemným namletím. Za tajemstvím ostropestřce stojí velmi důležitá sloučenina zvaná Silymarin, která patří mezi flavonolignany. Tato sloučenina se skládá z řady účinných látek, mezi nejdůležitější patří silybin, silychristin a silydianin.K těmto látkám můžeme zmínit i obsah kyseliny linolové, která je potřebná pro správnou funkci nervové soustavy. Nebo také obsah vitamín E. Ostropestřec podporuje správné trávení, napomáhá udržovat správnou činnost srdce a přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi.PoužitíOstropestřecovou mouku můžete použít do jakéhokoli těsta. Přičemž je ale důležité zachovat správný poměr mouk. Ostropestřecovou moukou se doporučuje nahradit v receptu 5% uvedené mouky. Mouku můžete ale použít na zjemnění a zahuštění omáček či polévek. Jednu polévkovou lžíci, což je doporučená denní dávka, můžete jednoduše přidat třeba do jogurtu, tvarohu, pomazánek i smoothie. Mouka je přirozené bezlepková a můžete ji nakombinovat např. s mandlovou či kukuřičnou moukou.Složení100% mouka z částečně odtučněného ostropestřce mariánského.Výživové údaje na 100 gEnergie950 kJ / 230 kcalTuky8,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,0 gSacharidy3,0 g    z toho cukry0 gBílkoviny18,0 gSůl0 gZemě původuSlovenskoSkladováníSkladujte v suchu a chraňte před teplem. 

Tapiokové perly maléMalé tapiokové perly jsou škrobem z kořene Manioku. Můžete jimi nahradit rýži, zahustit polévku či omáčku, udělat z nich dětem vynikající kaši nebo lehký pudink. Vytvoříte nadýchaný krém do dezertů nebo si je vychutnáte jako součást oblíbeného nápoje zvaného Bubble tea.Pro lidské tělo je tapioka příznivá díky její lehké stravitelnosti. Je ideální pro lidi s trávicími potížemi. Je téměř bez alergenů, obsahuje jednoduché sacharidy a má velmi výživnou hodnotu. Obsahuje vitamín B, kyselinu listovou, fosfor, magnézium, vápník, draslík, vlákninu a železo.tapiokové perly PoužitíTapiokové perly chutnají neutrálně, což je jejich velkou výhodou. Díky tomu je můžete použít ve sladkých i slaných pokrmech, aniž by ovlivnily výslednou chuť pokrmu. Tapioka perly jsou bezlepkové, tudíž jsou vhodnou surovinou i pro celiaky. Hlavní přednosti tapioky spočívají ve vynikající zahušťovací a kypřící schopnosti. Pokud tedy potřebujete při vaření něco zahustit nebo při pečení zkypřit a zvláčnit jsou tapiokové perly tou správnou volbou. Tapiokové perly se hojně využívají pří výrobě známého Tapiokového pudinku nebo moderního nápoje Bubble Tea.Co jste o tapioce možná nevěděliTapioka pochází z rostlinky známé pod názvy Cassava, Yuca nebo Maniok. Lidstvo jej používalo již před 4000 lety před našim letopočtem. Maniok jedlý můžeme brát jako blízkého příbuzného bramborům a batátům. Keř Manioku dorůstá až do výšky 5 metrů. Rostlina má 5-10 kořenových hlíz, které mohou vážit i 2 kg. Povrch kořenu je hnědý a uvnitř bílý. Listy jsou podlouhlé a zelené. V Asii a Africe se také konzumují např. místo špenátu. V Indonésii se kořen používá jako zelenina nebo se strouhá do placek podobným našim bramborákům.Složení100% mouka z kořene manioku jedlého ve tvaru kuliček (tapiokový škrob).Velikost kuliček: 2-3 mmVýživové údaje na 100 gEnergie1485 kJ / 350 kcalTuky0,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy86,0 g    z toho cukry0,5 gBílkoviny0,5 gSůl0,1 gSkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem.Země původuThajsko 

Bio Pudink meruňkový Bez lepku 40gKvalitní meruňkový pudink v biokvalitě vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů. Vyroben českou firmou se stoletou tradicí. tipy na použitídomácí termix – klasicky připravíme horký pudink a ještě za tepla vmícháme 250 g měkkého biotvarohu, poté necháme vychladnoutpečení – horký pudink lze nalít na syrové těsto vylité na pekáči, můžete přidat ovoce, čokoládu či ořechy dle libosti a následně zapéctstudené dezerty – vychladlý pudink ozdobený ovocem bude krásně vypadat třeba v elegantních skleničkách, dekorujte ještě šlehačkou, strouhanou čokoládou nebo drcenými ořechysladká omáčka – při přípravě můžete přidat více mléka a udělat z horkého pudinku sladkou omáčku pro zalití například ovocných knedlíků, buchtiček nebo štrúdlunáplně, krémy – vychladlý pudink připravený s menším množstvím mléka výborně poslouží jako krém do dortu nebo jako náplň do koblih, věnečků a dalších dezertůPřípravaZ odměřeného mléka 1/2 litru odlijeme asi 2/3 do varné nádoby. Přidáme 2 lžíce cukru a přivedeme k varu. Do zbytku mléka vsypeme obsah sáčku. Dobře rozmíchanou směs nalijeme do vroucího mléka a za stálého míchání vaříme cca 2 minuty.SloženíBIO kukuřičný škrob, BIO sušené meruňky (8 %), přírodní aroma.Výživové údaje na 100gEnergetická hodnota1480kJ/349 kcalTuky

guar guar - guarová gumaGuarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti konečného výrobku.Že jste doposud znali jen xantanovou gumu? Vyzkoušejte i tu guarovou. Co se týče vlastností, jsou téměř totožné, liší se jen původem. Xantanová guma se získává fermentací sacharidů.PoužitíGuarová guma je zvláště výborná do bezlepkových těst. Funguje zde jako lepek a všechny suroviny hladce spojí a těsto se nebude tak drolit. A sáček guarové gumy vám vydrží opravdu na spoustu tvoření v kuchyni. 1 kávová lžička totiž vystačí na 400g mouky. A použití není vůbec složité. Přimíchejte guarovou gumu k mouce a pokračujte dále podle receptu.Výborně se hodí na zahušťování omáček, krémů, kaší i polévek. Guarová guma se hodí při tvoření domácí zmrzliny, majonézy, dresinků, jogurtů i sýrů.  Šunku už kupovat nemusíte, s guarovou gumou bude mít ta domácí tu správnou texturu, barvu a bude chutnat báječně. SloženíGuarová guma E412Ce je E412 ZDEVýživové údaje na 100 gEnergie209 kJ / 843 kcalTuky0,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy1,0 g    z toho cukry0,9 gVláknina88,3 gBílkoviny5,7 gSůl0,01 gSkladováníChraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 22°C a vlhkosti vzduchu do 65 %.Země původuČína 

Biolive Olivový olej 200 mlBiolive je 100% přírodní extra virgine olivový olej. Rovnoměrné nanášení a přesné dávkování umožní redukci tuků a kontrolu kalorií. Vhodný pro studenou i teplou kuchyni, na nakládání a dochucování masa, zeleniny, sýrů, středomořské či italské kuchyně, grilování, dochucování a pečení. Použít jej můžete zkrátka všude, kde běžný olivový olej.POUŽITÍMožnost využití pro vaření, pečení, smažení, grilování a přípravu salátů. Vhodné na maso, zeleninu, ryby, mořské plody a těstoviny. Před použitím pořádně protřepejte a nasprejujte na studenou pánev nebo pokrm ve vzdálenosti cca 20 cm. Nepoužívejte blízko otevřeného ohně! Uchovávejte při pokojové teplotě nad 20 stupňů Celsia! Obsah 200 ml.SLOŽENÍ100% přírodní extra panenský olivový olej, propan-butanová směs.Výživové údaje na 100 gEnergie3450 kJ / 824 kcalTuky91,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny12,6 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gSůl0 gUpozornění:Extrémně hořlavý aerosol. Nádoba je pod tlakem při zahřívání se může rozrhnout! Chraňte před teplem, horkými povrchy, jiskrami, otevřeným ohněm a jinými zdroji zapálení. Zákaz kouření. Nepropichujte ani nespalujte ani po použití. Nestříkejte do otevřeného ohně nebo jiných zdrojů zapálení. Chraňte před slunečním zářením. Nevystavujte teplotě přesahující 50 stupňů Celsia. Uchovávejte mimo dosah dětí.  

Dokonale čistá, plná chuti a minerálů, taková je sůl ze salin kambodžské provincie Kampot. Tradice získávání mořské soli je v regionu zakořeněna stejně hluboko jako pěstování pepře. Podmínky jsou tu totiž ideální. Prudké slunce, oceánský vánek a přívětivé klima již před stovkami let vybízely k zakládání salin a získávání soli z oceánu. Ta se svou kvalitou může srovnávat s mořskou solí z těch nejproslulejších regionů ve Francii či Portugalsku.Proč se klasická kamenná sůl nemůže s tou mořskou srovnávat, si přečtěte zde.ZpracováníRuční jemná práce, která je po stovky let neměnná, tak vypadá získávání mořské hrubozrnné soli. Ta krystalizuje na povrchu speciálních bazénů zvaných saliny, do kterých se nahání a uzavírá voda z oceánu. Voda se působením slunce a větru pozvolna vypařuje, a na jejím povrchu dochází ke vzniku slaných krystalů.Vzniklé krystalky jsou sbírány ručně, bez jakéhokoliv zásahu techniky, jen s pomocí dlouhých dřevěných hrabel. Díky tomu zůstává struktura soli konzistentní a sůl dokonale čistá a v té nejvyšší kvalitě.Sběr a zpracování mořské soli mají podobně jako u pepře v Kampotu na starosti jednotlivé malé farmy. Rodiny farmářů si tradici výroby mořské soli předávají z generace na generaci. Sůl je proto v naprosté biokvalitě, bez nutnosti jakékoliv následné rafinace. A stejně jako u pepře, i od těchto farmářů sůl vykupujeme napřímo, abychom měli jistotu, že za svou těžkou práci dostanou náležitou odměnu.CharakteristikaI něco na první pohled tak obyčejného jako je sůl, vás může překvapit. To dokazují solné vločky, které jsou vyhledávány šéfkuchaři a gurmány z celého světa. Důvodem jejich obliby je jedinečných tvar a způsob využití, díky kterým můžete své kuchařské dovednosti pozvednout na novou úroveň.Jedná se o výběr těch největších slaných krystalů, které vyrostly do tvaru zploštělé pyramidy. Svým chuťovým profilem se blíží svěžesti oceánu s květinovými tóny, přičemž si uchovávají i velké množství minerálních látek, mezi kterými nechybí draslík, hořčík či vápník.PoužitíDíky tvaru a struktuře se jedinečná chuť této soli dokonale propojí s pokrmem. Není přitom potřeba vůbec sahat po mlýnku. Sůl stačí rozemnout mezi prsty a mít tak dokonalou představu o tom, kolik soli do pokrmu přidáváte. Díky intenzivní chuti stačí pro dochucování přidat jen skutečně velmi málo.Díky rychlosti vstřebávání je ideální pro jakékoli zpracování masa, např. košerování. Díky dobré přilnavosti a estetické dokonalosti se hojně užívá při finálním dochucování pokrmů, ať už se jedná o carpaccio či karamelové nebo čokoládové dezerty.BaleníSolné pyramidy balíme do znovu uzavíratelných doypack sáčků, nejvíce jim to však sluší ve 170g luxusní dárkové dóze od českých mistrů sklářů. Tradičním způsobem pískovaná dóza dokáže dokonale uchovat vlastnosti vločkové soli, a ještě se bude náramně vyjímat na kuchyňské lince, kde bude sůl vždy po ruce.Po vyprázdnění můžete dózy v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře a soli na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnosti upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují i ocenění, která si naše sůl odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří hvězda udělená solnému květu a solným pyramidám v rámci soutěže Great Taste 2023, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.

Jemná jako mořský vánek a palčivá jako pohlazení od sluneční paprsků. Nechte bílou čokoládu, kterou jsme vytvořili ve spolupráci s čokoládovnou Herůfek, aby vás zavedla do dálných krajin, kde se pod slunečními paprsky pohupují kakaové boby a suší utržená pepřová zrna.Stejně jako my, i čokoládovna Herůfek vykupuje tyto plodiny od farmářů co nejvíce férově. U nás pak jejich práci spojujeme v jedno a výsledkem je delikátní čokoláda, na které si pochutná i ten největší odborník.Bio kakaové boby spolu s červeným pepřem vytvářejí z této čokolády malý poklad, který je navíc balen do obalu zpracovaného designerským studiem BUTTERFLIES & HURRICANES. Obal vypráví naše příběhy, na jejichž konci stojíte vy a vaše čokoláda. Ta obsahuje minimálně 40 % kakaové sušiny a také stopy ořechů, arašídů a mléka.Složení:kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 40 %Nutriční hodnoty:energetická hodnota 2551 kJ/616 kcal; tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 28 g); sacharidy 44 g (z toho cukry 43 g); bílkoviny 6,6 g; sůl 0,32 g❗Ve výrobě zpracováváme všechny typy ořechů, arašídy a mléko.

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho minimalismus připomíná i jeho základní myšlenku - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě.Karton není papír. Je to velmi odolný materiál, který se nezalekne ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí. Nebojte se jej v kuchyni využívat naplno, díky speciální ekologické povrchové úpravě vám stojan bude držet v dobré kondici několik let.Vše je maximálně udržitelné a žádný kombonent nepřebývá.Rozměry krabice: Š 11,5 cm V 24,5 cm H 7 cm, Stojan: D 8 cm, V 10,5 cm H 6 cm. Doporučujeme střední dárkovou tašku.

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky!Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Nebo z unikátního druhu odolného porcelánu ve sněhové, malinové či antracitové barvě. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené české kartonové krabičky, která je opravdovým designovým skvostem a dále může sloužit jako krásná šperkovnice  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?

Když se snoubí skandinávská jednoduchost, minimalismus a funkčnost s asijskou exotikou, volností a tak trochu magií, vznikne něco krásného. A taková naše dárková sada opravdu je. Designově vyladěná k dokonalosti a neuvěřitelně praktická. Hodí se do kuchyně pro pepřového začátečníka i znalce. Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete ze tří barev a tří materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené dřevěné krabičky  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. Pepř od nich vykupujeme za 100% fair trade ceny a pomáháme jim tak zlepšit ekonomickou situaci a jejich životní podmínky. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně. Z Kambodže až na váš stůl.K této dárkové sadě doporučujeme naši udržitelnou dárkovou tašku ve střední velikosti.

hladká Cizrnová moukaCizrna je oblíbenou luštěninou vzhledem k příznivému vlivu na naši trávicí soustavu. Cizrnová mouka je složená pouze z namleté sušené cizrny. Ačkoliv vzhledem připomíná hrách, má jemně oříškovou chuť.POUŽITÍCizrnová mouka se používá například při sladkém i slaném pečení, ale také ke zdravému zahušťování polévek či omáček nebo k přípravě noků. Využijete ji při obalování a připravíte z ní i výborné lívance nebo palačinky třeba ke snídani.Složení100% mletá semena cizrny beraníVýživové údaje na 100 gEnergie1413 kJ / 336 kcalTuky5,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,0 gSacharidy43,0 g    z toho cukry3,6 gBílkoviny20,0 gSůl0,09 gSkladováníSkladujte v suchu při teplotě do 22°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.VyrobenoČeská republika 

arašídový protein (mouka) - z loupaných arašídůNaturální protein z loupaných arašídů je vyroben šetrným vylisováním arašídů metodou za studena a jejich následným rozemletím. Produkt je v RAW  kvalitě a i díky tomu obsahuje vyvážený obsah živin a plnohodnotných bílkovin.Charakteristický je vysoký obsah resveratrolu  v naturální formě. Tento produkt je vhodný nejen pro vegany, ale i pro všechny aktivní sportovce, fitness a naturální kulturistiku. Produkt je bez přídavku konzervantů, barviv, sladidel, příchutí či jakýchkoliv jiných aditiv.PoužitíSnídaně je důležitý základ dne a neměly by v ní chybět žádné živiny. Dopřejte si tak kaši, tvaroh nebo jogurt dochucený arašídovým proteinem a doplněný o lyofilizované ovoce s medem. Už aby bylo zase ráno.Složení100% arašídový protein (najemno namletá, částečně odtučněná loupaná podzemnice olejná).A5 – Podzemnice olejná jádra (Arašídy)Výživové údaje na 100 gEnergie1659 kJ / 396 kcalTuky11,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,0 gSacharidy29,0 g    z toho cukry6,0 gBílkoviny51,0 gSůl0,02 gSkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.VyrobenoČeská republika 

Jeden mechanismus vládne všem! Vše, co jste od nás kdy potřebovali, jsme vložili do jediného ekonomického a ekologického setu, který umožňuje jednoduchým odšroubováním mlecího mechanismu střídat barvy pepře.Pepř jsme pro maximální přehlednost uložili do skleněný zásobníků, a tak můžete během vaření mlít jeho různé barvy, bez jakéhokoliv omezení – rychle, přehledně a kdykoliv.MateriályTato řada mlýnků kombinuje sklo s kvalitním a estetickým biokompozitním materiálem z celulózových vláken na bázi dřeva z certifikovaných, udržitelně obhospodařovaných lesů. Tento materiál dodává výrobkům hřejivý, přírodní a příjemný design vhodný do jakékoliv kuchyně. Je zároveň velmi odolný vůči ušpinění.Materiál má nízkou uhlíkovou stopu, a na rozdíl od biomateriálu na bázi plodin, tento biokompozit nezasahuje do řetězce výroby potravin. Sada je dodávána v kartonové krabičce vyrobené na míru o velikosti 25 x 16,5 x 6 cm. Samotný mlýnek má výšku 13 centimetrů. Na tuto sadu není možné zhotovit gravírování.Mlecí mechanismusMechanismus je keramický a patentovaný od nejlepšího výrobce keramických mechanismů na světě - dánských CrushGrind®, které znáte i z našich ostatních mlýnků. Unikátní umístění mechanismu „hlavou vzhůru“ zajišťuje, že se Vám na stůl nedostanou žádné nečistoty. Nastavení stupňů hrubosti dle přání je samozřejmostí.Oceňovaný pepřSoučástí této sady jsou také tři základní 50g balení jednotlivých druhů Kampotského pepře, tedy černý, červený a bílý. Ty se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete. Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více se o jednotlivých druzích Kampotského pepře oceněného hvězdami Great Taste můžete dočíst zde. Jak na obsluhu a údržbu mlýnkuNastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.Při plnění skleněných zásobníků nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka vody. Se skleněným mlýnkem i zásobníky vždy zacházejte s co největší opatrností.

lískooříškový olej lisovaný za studenaLískový olej lisovaný za studena je velmi univerzálním a cenným olejem vhodným do studené i teplé kuchyně. Je velmi tepelné stabilní, a proto ho můźete použít i při pečení, vydrží teploty až 221 °C. Jeho sytě tmavá barva a středně hustá konzistence podtrhává jeho vynikající chuť s opojnou vůní lískových oříšků a nugátu.Nechte ho, aby nádherně doladil vaši snídani - přidejte ho do oblíbené snídaňové kaše, müsli nebo do tvarohu s čokoládou. Užijte si lahodnou chuť, když jej přelijete přes čerstvě upečené lívance či palačinky. Při marinování ryb nebo dochucování příloh vás příjemně překvapí svým oříškovým aroma. Ať už jde o rýži nebo bramborovou kaši, s lískovým olejem je výsledek vždy oříškově dokonalý.A zde máme pro vás tip: vyzkoušejte ho s jemnými sýry, jako je brie nebo kozí sýr, takovou lahůdku jste dlouho neměli.lískový olej plný péče a výjimečnostiAby mohl být olej kvalitní, musí být jeho základem kvalitní a čerstvá surovina. Lískové ořechy na výrobu našich olejů sami dovážíme, abychom si byli jistí, že je surovina v pořádku. Lískové ořechy pečlivě testujeme na obsah pesticidů, mykotoxinů, těžkých kovů a dalších škodlivých látek, které by mohly ohrozit zdraví. Lískové ořechy, které používáme jsou zcela přírodní a nebyly geneticky modifikované. Vždy vyrábíme olej pouze z celých ořechů nikoliv z půlek nebo menších kousků, neboť čím více je jádro ořechu rozbité, tím je více je ořech náchylný na nežádoucí oxidaci.Kontrola kvality však nekončí u surovin. U nás ve Vital Country přebíráme i plnou kontrolu nad samotným procesem výroby oleje. Lískooříškový olej lisujeme výhradně mechanicky za nízkých teplot „za studena“. Tento šetrný extrakční proces zajišťuje, že olej si zachovává veškeré zdraví prospěšné látky.Lískový olej pro dokonalou pleťLískový olej dokáže velmi dobře pronikat do pokožky bez zanechání mastného filmu. Jeho výhodou je ochrana pokožky před dehydratací a doporučuje se zejména pro citlivou a dětskou pokožku, která po jeho použití zůstává hebká a hladká jako hedvábí.Dále má schopnost stahovat pokožku, což představuje výjimečnou péči pro aknózní a mastnou pleť. Lískový olej je také skvělým prostředkem pro regeneraci suchých vlasů, jelikož dokáže proniknout do vlasových vláken s vysokou účinností. Pokud svým vlasům dopřejete lískooříškový zábal, zajistíte jim dokonalou péči.Složení a zpracovaní100% rostlinný olej získaný z jader lískových ořechů.Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena.Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.Výživové údaje na 100 mlEnergie3400 kJ / 813 kcalTuky99,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny12,0 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gSůl0 gKOUŘOVÝ BOD a použití221 °C (studená kuchyně i teplá kuchyně). Nefiltrovaný olej - před použitím protřepejte.Usazenina není na závadu, ale je důkazem přírodního původu.SKLADOVÁNÍSkladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek je balen ve tmavé skleněné láhvi.Po otevření spotřebujte do 3-4 měsíců, aby nedošle ke ztrátě kvality.Země původuČeská republika 

Zrcadlová poleva - ZlatáHotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravená k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem pro narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoli barvu dezertu.PostupObsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte a následně rozlijte na povrch dortu nebo dezertu. Nesrovnalosti uhlaďte nožem nebo spachtlí. Lze přidat potravinářské barvivo podle preference.Složeníglukózový sirup, voda, koncentrát (světlice, citron), kyselina: E330, regulátor kyselosti: E327, E331, E341, barvivo: E100, E172, želírující látka: E401, E407, E440, konzervant: E202Může obsahovat stopy: sóji a siřičitanů.Po otevření spotřebujte do 1 týdne

Tento velký kartonový box je vstupenkou do světa nepoznaných chutí toho nejlepšího, na co lze u nás narazit. Na jedné straně stojí pepř, kterému se ne nadarmo přezdívá šampaňské mezi pepři. Svou kvalitou je označován za nejlepší pepř na světě a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na straně druhé je ručně sbíraná sůl z mořských salin, za jejímž vznikem stojí pouze síla slunce.Pepř a sůl se však neobejdou bez mlýnků. V této sadě najdete dva 17 centimetrů vysoké mlýnky z přírodního masivu s dokonalým mlecím mechanismem, na kterých můžete jednoduše nastavovat hrubost mletí. Snadno se tak dostanete k veškerým chutím a vůním, které jsou ukryty v kuličkách pepře a solných krystalech.Design mlýnků byl navržen tak, aby vám perfektně padly ruky a snadno se ovládaly. Barvy jsme naopak volili pro co nejjednodušší rozpoznání obsahu mlýnku, tedy černou pro mlýnek s pepřem a světle přírodní barva pro mlýnek se solí. Fantazii se však meze nekladou a tuto barevnou skladbu můžete doplňovat i o další barevné mlýnky z naší nabídky.MateriályOba mlýnky jsou vyrobeny z přírodního jasanového dřeva s jedinečnou kresbou, které dala vyniknout i speciální povrchová úprava. Ta zaručuje trvalou krásu mlýnku, ale také jeho odolnost, díky které vám bude sloužit na věky.Mlýnky spolu s pepřem jsme uložili do speciálního kartonového boxu vyrobeného z recyklovaných materiálů. Na víko boxu lze provést gravírování, a tak sadě vtisknout zcela osobitý styl. Výběr materiálu není náhodný. Nejen, že se na ně hezky dívá, ale box lze také snadno recyklovat či upcyklovat.Mlecí mechanismusSrdcem mlýnků je keramický mlecí mechanismus CrushGrind®, který dokáže pepřová zrna či sůl mlít rovnoměrně hned ve 14 stupních hrubosti. Na celý patentovaný mechanismus se vztahuje záruka 25 let, díky které máte jistotu, že tento mlýnek něco vydrží.Jak na obsluhu a údržbu mlýnku?Nastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.Při plnění mlýnku nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Zároveň nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte vodu ani chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka olivového oleje. Mlýnek vždy držte dál od dřezu a opatrně s jeho obsluhou také nad parou.Oceňovaný pepřSoučástí této sady je 50 gramů černého pepře, který po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Více se o jednotlivých druzích Kampotského pepře oceněného hvězdami Great Taste můžete dočíst zde. Sůl ručně sbíraná v salináchDále k sadě dostanete 120g hrubozrnné mořské soli ze samého srdce provincie Kampot. Ta dosahuje výjimečných vlastností zejména díky šetrnému a ekologickému zpracovávání, které se po staletí nezměnilo - jediné, co k výrobě této soli farmáři používají, je čistá mořská voda, slunce a vítr. Díky unikátním mikroklimatickým podmínkám Kampotu je tato mořská sůl obohacena o více než 70 minerálů a stopových prvků, které se díky jejímu přírodnímu charakteru snadno vstřebávají do jídla a působí prospěšně také na lidský organismus.Kvalitní, nerafinovaná mořská sůl má vyšší nutriční hodnotu a zvýrazňuje chuťové vlastnosti použitých surovin v pokrmu. Je vhodná ke každodennímu vaření; k solení, jako ozdoba na pečivo, při nakládání či konzervování masa, ryb, zeleniny, do marinád, na steaky, či na méně typické pečení v solné krustě nebo naopak velmi typické grilování.Více se o soli z Kampotu dočtete zde.

Sprej se sametovým efektem - mléčná čokoláda 100 mlJedlý sprej se sametovým efektem z mléčné čoklolády s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dortu, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskům moderní a originální design. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.PostupJe vhodné sprej minimálně 2 hodiny před použitím ponechat při pokojové teplotě 20-25 °C z důvodu zahřátí kakaového másla a tak si usnadnit aplikaci stříkání na povrch. Následně stříkáme na povrch nejlépe zamrzlého nebo studeného dezertu ze vzdálenosti 20 cm. Doporučená doba tuhnutí před konzumací je 4 hodiny. Po použití otočte plechovku dnem vzhůru a nastříkejte několik sekund na čištění. Vyčistěte trysku teplou vodou, pokud nestříká rovnoměrně.SloženíKakaové máslo, barvivo: E170, E102, E122, E133, hnací plyn: E943a, E943b, E944. E102, E122: může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětíAlergenyMůže obsahovat stopy: sóji, mléka, oxidu siřičitého a siřičitanů  

Podložka pod dort pevná Čtvercová podložka je vhodná především pro uložení a přenášení dortů, různých zákusků, chlebíčků a dalších pokrmů. rozměr : 40 x 30 x 0,3 cmmateriál : papír, fólieobsah : 1 ks

vlašský olej lisovaný za studenaTento jedinečný olej je získáván z pečlivě vybraných jader vlašských ořechů, které jsou lisovány za studena, aby si zachovaly všechny své přírodní vlastnosti a maximální výživovou hodnotu. S jeho sytě žlutou barvou a středně hustou konzistencí se tento olej stane nezaměnitelným prvkem ve vaší kuchyni. Jeho jedinečná chuť obohatí širokou škálu pokrmů - od ovocných a zeleninových salátů, přes pečivo, koláče a jiné lahůdky, až po snídaňové kaše, saláty a luštěninové pomazánky, kterým dodá úplně nový rozměr.Olej z vlašských ořechů je nejenom chutný, ale také velmi výživný díky vysokému obsahu esenciálních mastných kyselin. Obsahuje více než 50 % omega-6 mastné kyseliny linolové a 15 % omega-3 mastné kyseliny α-linolenové, což z něj činí jeden z nejvýživnějších rostlinných olejů.Dopřejte si tento lahodný olej s jedinečnou chutí a vůní a obohaťte svůj jídelníček o cenné živiny v té nejpřirozenější podobě. Olej z vlašských ořechů lisovaný za studena je vyroben s láskou a péčí, aby vám poskytl to nejlepší, co příroda nabízí.Složení a zpracovaní100% rostlinný olej získaný z jader vlašských ořechů.Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena.Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.Výživové údaje na 100 mlEnergie3470 kJ / 834 kcalTuky99,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny9,0 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gSůl0 gKOUŘOVÝ BOD a použití150 ° - 160 °C (studená kuchyně). Nefiltrovaný olej - před použitím protřepejte.Usazenina není na závadu, ale je důkazem přírodního původu.SKLADOVÁNÍSkladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek je balen ve tmavé skleněné láhvi.Po otevření spotřebujte do 3-4 měsíců, aby nedošle ke ztrátě kvality.Země původuČeská republika