Kouzelná dřevěná skříňka, která v jedné chvíli promění svůj nenápadný vzhled v stolek plný 15 unikátních pralinek. Výjimečná cesta po světě chutí připravená největšími čokoládovými mistry.Čokoládový bar již otevřen!

Automobilová sada se skládá z 10 figurek, dvě od každého druhu. Najdete zde motocykl, repliky starých aut a autobus. Auta jsou vyrobená z mléčné čokolády s přídavkem čokolády bílé a hořké. Zabalená je do dárkové krabičky s okénkem.To je ideální nápad na sladký dárek pro pravé motoristické nadšence.Velikosti figurek (délka x šířka x tlouš'ťka; velikosti jsou orientační, měřené v nejširším místě):autobus - 6,4 cm x 1,8 cm x 0,8 cmmotorka - 6 cm x 3,3 cm x 1,3 cmkabriolet - 6,4 cm x 1,8 cm x 1,7 cmdodávka - 4,4 cm x 2,8 cm x 1 cmosobní auto - 6,3 cm x 2 cm x 1,2 cm

Pokud chcete muži říci že je výjimečný, máme pro Vás ideální dárek. Sadu šesti lahodných ručně vyrobených čokolád pro opravdového muže. To je skutečně skvělý způsob, jak mu můžete povědět jak je výjimečný.

Čokoládové květiny - sladké, jemné a nezapomenutelné... V okouzlujícím balení jsme ukryli 9 figurek vyrobených z sametově jemné mléčné čokolády.Samostatně tyto květinky můžou plnit funkci dekorace a dohormady jsou zase krásným dárkem pro ženy v každém věku a na každou příležitost.

Sladké přání z mléčné belgické čokolády, které udělá Vašemu miláčkovi bezpochyby velikou radost.Hmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5gRozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cmHmotnost netto: 133gRozměry balení: 25,5 x 14,5 x 1,5 cm 

Kostičky z mléčné belgické čokolády pomohou vyjádřit vděčnost Vašim rodičům. Poděkujte originálním způsobem.

Unikátní sada čokoládových pochoutek speciálně vybraných z nabídky Chocolissimo. Připravené pro největší milovníky čokolády pro ty, kteří rádi vynikající chuť jak i pro ty, kteří jsou příznivci sametově sladkého potěšení. Mini tabulka hořko-bílé čokolády v kombinaci s třemi vynikajícími pralinkami s unikátní náplní a křupavými lískovými oříšky namočenými v lahodné mléčné čokoládě, takové bohatství dobrot zaspokojí jazýčky i těch nejnáročnějších gurmánů. Celek zabalen v krásné, originální krabičce s elegantním dekorativním motivem kakaových bobů, co činí s First Selection Mini elegantní dárek pro každou příležitost.

Bohatství všech příchutí pravé čokolády, uložených v elegantním balení s jemným motivem kakaových bobů. Vkusná lepenková krabice uvnitř skrývá jedinečnou kombinaci splňující veškeré požadavky největších znalců čokolády. First Selection Midi je ideální kombinace, lahodných ručně vyrobených pralinek, tří druhů cukrovinek: lískových ořechů, mandlí a rozinek, ozdobená mini tabulkou mléčno-hořkou čokoládou. Unikátní sada nejchutnějších lahůdek od Chocolissimo to je nejlepší způsob, jak na několik okamžiků ukrást čokoládovou chvilku potěšení jen pro sebe, nebo jako nápad na dárek. 

Říká se, že horká čokoláda je nejlepší na zpříjemnění krátkých podzimních a zimních dnů. Rádi Vám představujeme naší vánoční řadu čokolád k pití - jednu porci na dřívku vyrobenou z hořké belgické čokolády. Ponořte čokoládu do hrnku z teplým mlékem a míchejte až do úplného rozpuštění. Jestli máte rádi velmi hustou čokoládu, použijte menší množství mléka nebo přidejte o jeden Chocostick více.Sváteční horká čokoláda na dřívku zabalená do černo-zlaté krabičky je ideální doplněk k většímu vánočnímu dárku nebo jako malá pozornost na předvánoční čas.  Datum spotřeby: 10.05.2024Nejnižší cena v období 30 dní před akcí je 137 Kč

Potisk přímo na čokoládě? Ano, už je to možné! Překvapte své blízké čokoládou s vlastní fotografií, kterou můžete později s chutí sníst. Tabulka výborné bílé čokolády s individuálním jedlým potiskem. Čokoláda je zabalena do elegantní šedé krabičky s okénkem a stojánkem, díky kterému ji můžete umístit na stůl jako obrázek. Tip na ideální dárek, vhodný na každou příležitost.Barvy natištěné na čokoládě se mohou mírně lišit od odstínů na originální fotografii. Vložte prosím fotografii vytvořenou na šířku. Rozměry obrázku: 133 x 84 mm.Rozměry čokoládové tabulky: 155 x 88 x 7 mm.Před vložením produktu do košíku zkontrolujte prosím v náhledu správnost vloženého obrázku.

Blíží se Den Otců tak nezapomeňtě říct tátovi, že ho máte rádi. Nejlépe se to říká čokoládou - ověřené info :)! Každá kostka je vyrobena z pravé belgické čokolády - písmenka z mléčné, mezery a srdíčka z bílé.Hmotnost netto: 200gRozměry balení: 23 x 20 x 2,5 cm 

​Výborná, jemně křupavá bílá čokoládová deska. Dekorací a zároveň zásadní chutí jsou sušené jahody, brusinky a borůvky smíchané s bílou čokoládou. V této tabulce kromě bílé belgické čokolády najdete jahodový posyp. Velká tabulka byl vytvořena pro milovníky sladkých chutí bez žádného příznaku trpkosti. Sladká pochoutka zabalená do šedé s okénkem s pudrovou páskou s názvem čokolády Cranberry. Každý milovník čokolády ocení tento 350-gramový čokoládový dárek.

​Výborná, jemně křupavá mléčná čokoládová deska. Dekorací a zároveň zásadní chutí jsou karamelizované lískové oříšky. V této tabulce kromě mléčné belgické čokolády najdete kousky mandlí a ořechový krém. Velká tabulka byl vytvořena pro milovníky sladkých chutí bez žádného příznaku trpkosti. Sladká pochoutka zabalená do šedé s okénkem s pudrovou páskou s názvem čokolády Hazelnut. Každý milovník čokolády ocení tento 350-gramový čokoládový dárek.

Kousky hořké belgické čokolády v sobě skrývají pražené kávové zrní a bílou čokoládu s mletou kávou. Tuto mini pochoutku jsme zabalili do celofanového sáčku, kde krásně vynikají přísady a tvar čokolády. Každý milovník čokolády ocení tento dárkový sáček plný kousky belgické čokolády.Nejnižší cena v období 30 dní před akcí je 265.00 Kč

Kousky mléčné belgické čokolády v sobě skrývají karamelizované mandle a bílou čokoládu. Tuto mini pochoutku jsme zabalili do celofanového sáčku, kde krásně vynikají přísady a tvar čokolády. Každý milovník čokolády ocení tento dárkový sáček plný kousky belgické čokolády.

Klasická krabička ze světlého dřeva se sladkým obsahem 30 ručně vyrobených pralinek zcela bez alkoholu nejvyšší kvality. Stylová krabička s vánočním motivem na víčku bude krásným doplňkem k většímu dárku, ale také mimořádným samostatných dárkem k Vánocům. Doporučujeme také jako vánoční firemní dárek.NOVINKA: Na krabičku je možné umístit světlý gravírovaný text!

Exkluzivní dřevěná krabička z afrického dřeva obsahuje 10 ručně vyrobenýcj a pečlivě vybraných pralinek bez alkoholu. Krabička z tmavého dřeva je ozdobená svátečním motivem zasněženého města a s přáním "Merry Christmas". Na krabičku je možné přidat gravírovaný text s vánočním přáním. Udělejte k Vánocům Vašim blízkým radost nebo okouzlete Vaše obchodní partnery firemním dárkem od Chocolissimo. Jelikož tato elegantní bonboniéra obsahuje pouze nealkoholické pralinky, bude dokonalým dárkem i pro děti. 

Do výjimečně elegantní krabičky tmavě modré barvy jsme pro Vás připravili 9 ručně vyrobených pralinek a několik křupavých lahůdek v čokoládě. Vkusnou krabičku jsme převázali šedou stuhou, která celku dodává velmi vkusný ač decentní vzhled. Bude proto ideálním dárkem pro osobu, která si potrpí na uhlazené, ale ne výstřední dárky, tak pro sebe. Ochutnejte opravdové čokoládové lahůdky.

​Výborná, jemně křupavá hořká čokoládová deska. Dekorací a zároveň zásadní chutí jse kakaové zrní. V této tabulce kromě tmavé belgické čokolády najdete zrnka kávy a smíchanou s bílou čokoládou mletou kávu. Tuto 100g čokoládovou tabulku ocení každý milovník čokolády.U balení tohoto výrobku jsme vsadili na použití snadno recyklovatelných materíalů. 

Nápis "Máma" - varianta s novinkou, čokoládou Ruby; pravá belgická rubínová čokoláda. Dokonale sehrané přísady a nový etno přebal dodávají celku dárkový vzhled. Obsah kakaové hmoty v rubínové čokoládě je 47%, což je více než má mléčná čokoláda. Písmena "M" jsou ozdobená lyofilizovanými meruňkami a písmena "A" lyofilizovanými jahodami.

 Mami, bude z tebe babička! To je nejkrásnější oznámení jaké mohou rodiče slyšet! Překvap svou maminku, budoucí babičku, a oznam jí, že bude mít vnouče. Verze s chlapečkem.Rozměry balení:  25,5 x 14,5 x 1,5 cmHmotnost netto: 200 gHmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5 gRozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cm 

Pro milovníky hudby a lahodné čokolády jsme vytvořil perfektní oldschoolový dárek. Čokoládová kazeta bude ideálním dárkem pro všechny milovníky té nejlahodnější dezertní belgické čokolády. Celek zabalený v originálním balení s okénkem bude neobyčejným dárkem pro každého mlsajícího hudebního fanouška.Kazeta je vyrobena z čokolády a není určena pro přehrávání na kazetovém přehrávači. 

6 ručně vyrobených čokolád Chocolissimo v elegantní tmavé krabičce se stuhou.Pralinky byly vyrobeny z čokolády nejvyšší kvality. Sada je mimořádně chutná, vkusné balení uspokojí i nejnáročnější gurmány.

Hledáte vstupenku do světa neuvěřitelných chutí Kampotu? Pak jste ji právě našli! 20 gramů od každého ze tří druhů Kampotského pepře vám nabízí možnost na vlastní kůži zjistit, proč je tento pepř vyhledáván nejproslulejšími kuchařskými mistry z celého světa. Uvnitř znovu uzavíratelného balení, které perfektně uchová veškerý charakter svého obsahu, najdete zrna pepře černého, bílého a červeného. Ta všechna pocházejí ze stejné rostliny, avšak způsob jejich sklizně a následné úpravy určuje, jakou budou mít barvu a chuť. Pepř černý je sklízen ještě za zelena a sušen na ostrém kambodžském slunci. Jeho chuť je intenzivní a aromatická. Červený pepř je sklízen až po plné zralosti pepřových zrn. Díky tomu má vyšší obsah fruktózy a boří veškeré zažité zvyklosti o štiplavosti pepře. Bílý pepř je získáván z namáčených červených zrn, která jsou zbavována slupky. Je to elegán, který si vás získá svou jemností.Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže. Chuť i vůně jsou v tomto případě nesrovnatelné s klasickým pepřem, který je k dostání v supermarketech. Je výrazná, bohatá, a přesto delikátní a jemná. Navíc je pepř z Kampotu unikátem, který v klasickém obchodě rozhodně nenajdete.Sada obsahuje tradiční černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato z Kampotu, který intenzitou svých vůní a chutí předčí kterýkoliv z pepřů nabízených v supermarketu. Vyzkoušejte jeho účinky v párování s červeným masem, omáčkami, polévkami, těstovinami a dalšími pokrmy.Pokud jste milovníky netradičností, zajisté vás nadchne unikátní červený Kampotský pepř, který se hodí nejen ke slanému, ale také sladkému vaření. Díky své fruktózou naplněné plně zralé rudé slupce dokáže příjemně ozvláštnit sladké pečivo, perník, vánoční cukroví, hodí se však také do dezertů a nebojte se s ním experimentovat ani při míchání drinků.Ti, kteří mají rádi jemnost, naopak ocení pepř bílý, který je krémovým pohlazením chuťových pohárků i celé duše. Tento pepř se díky své smetanové rafinovanosti skvěle hodí ke světlým druhům masa, rybám, drůbeži, ale také zelenině, těstovinám, do smetanových omáček a polévek.Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Dokonale čistá, plná chuti a minerálů, taková je sůl ze salin kambodžské provincie Kampot. Tradice získávání mořské soli je v regionu zakořeněna stejně hluboko jako pěstování pepře. Podmínky jsou tu totiž ideální. Prudké slunce, oceánský vánek a přívětivé klima již před stovkami let vybízely k zakládání salin a získávání soli z oceánu. Ta se svou kvalitou může srovnávat s mořskou solí z těch nejproslulejších regionů ve Francii či Portugalsku.Proč se klasická kamenná sůl nemůže s tou mořskou srovnávat, si přečtěte zde.ZpracováníRuční jemná práce, která je po stovky let neměnná, tak vypadá získávání mořské hrubozrnné soli. Ta krystalizuje na povrchu speciálních bazénů zvaných saliny, do kterých se nahání a uzavírá voda z oceánu. Voda se působením slunce a větru pozvolna vypařuje, a na jejím povrchu dochází ke vzniku slaných krystalů.Vzniklé krystalky jsou sbírány ručně, bez jakéhokoliv zásahu techniky, jen s pomocí dlouhých dřevěných hrabel. Díky tomu zůstává struktura soli konzistentní a sůl dokonale čistá a v té nejvyšší kvalitě.Sběr a zpracování mořské soli mají podobně jako u pepře v Kampotu na starosti jednotlivé malé farmy. Rodiny farmářů si tradici výroby mořské soli předávají z generace na generaci. Sůl je proto v naprosté biokvalitě, bez nutnosti jakékoliv následné rafinace. A stejně jako u pepře, i od těchto farmářů sůl vykupujeme napřímo, abychom měli jistotu, že za svou těžkou práci dostanou náležitou odměnu.CharakteristikaKdyž se do kampotských salin pořádně opře slunce, začnou na povrchu hladiny rozkvétat tzv. solné květy. Jedná se o křehké krystalky soli vznikající prudkým odpařením vody.Tyto krystalky jsou tak jemné, že je lze jednoduše rozdrtit v konečcích prstů. Křehkosti jejich struktury odpovídá také jemnost chuti, která není tak výrazná jako u hrubozrnné soli. Přesto je chuťový profil podobný, díky obsahu 70 druhů minerálů a stopových prvků vhodných pro rozvoj zdraví našeho organismu.PoužitíDíky své jemnosti a také struktuře se solný květ využívá především jako finální tečka připravovaného pokrmu. Určitě nepatří do mlýnku, stačí je jen lehce rozdrtit mezi prsty a křehké krystalky nanést na povrch. Rychle se rozpustí a dokonale podpoří chuť daného pokrmu. Pokud navíc budete solný květ nanášet těsně před servírováním, vytvoří na povrchu jídla úžasně krystalický efekt jak na slaných, tak i sladkých pokrmech.BaleníSolný květ balíme do znovu uzavíratelných doypack sáčků, ovšem nejkrásnější je v dóze o objemu 160 g, která je vyráběna tradičními metodami v českých sklárnách. Skleněný obal dokáže dokonale uchovat chuť a strukturu solného květu, a ještě se bude náramně vyjímat na kuchyňské lince, kde bude sůl vždy po ruce.Po vyprázdnění můžete dózy v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře a soli na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnosti upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují i ocenění, která si naše sůl odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří hvězda udělená solnému květu a solným pyramidám v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky!Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Nebo z unikátního druhu odolného porcelánu ve sněhové, malinové či antracitové barvě. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené české kartonové krabičky, která je opravdovým designovým skvostem a dále může sloužit jako krásná šperkovnice  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?

Trojice skandinávských mlýnků s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Dostanou se k vám všechny jeho krásné barvy a tři odolné a kvalitní materiály – světlé dubového dřevo, tmavě hnědé ořechové a černohnědé jasanové. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit. Díky těmto mlýnkům si pepř namelete tak, aby si uchoval svou výjimečnou chuť a zároveň dokonale ochutil vaše pokrmy. Stačí si jen na každém z mlýnků nastavit, zda chcete pokrmům dodat více ostrosti a mlít pepř najemno, popřípadě drtit pepřová zrna více nahrubo a tím pokrmu propůjčovat více z jeho exotických chutí a vůní.Tři mlýnky znamenají tři druhy pepře po 20 gramech. Díky tomu budete moci okamžitě kouzlit s na slunci sušeným černým pepřem vhodným na grilování či do omáček. Pepřem šampaňským - bílým, který je tou nejjemnější ukázkou toho, jak magickým kořením pepř umí být. A také kulinářskou specialitou v podobě červeného pepře, který vás vtáhne přímo do exotické Kambodži a nechává vychutnat si neuvěřitelné chutě dálek.My doporučujeme tuto nádhernou sadu ještě obohatit o náš nový stojánek na mlýnky z ořechového dřeva. Ve vaší kuchyni bude pořádek – už navždy! Je navíc neuvěřitelně elegantní a jeho rozměr 22 x 7 cm se vejde na každý kuchyňský stůl.

Kouzlo tzv. RTD (ready to drink) koktejlů jsme objevili během našich cest po Spojených státech. Dát si předem namíchaný drink v lahvi, ze které se rozlévá přímo na led ve sklence, je v zámoří standardem stejně jako si dát sklenu piva či vína. A protože nás tento koncept baví, rozhodli jsme se jej přinést i vám, a to rovnou ve spolupráci s absolutními špičkami v oboru.CharakteristikaKdo řekl, že koriandr patří jen do jídla? Nejen díky němu náš Gimlet na ginovém základu voní jako kambodžské tržiště. Tvoří jej množství ginu, infuzovaného čerstvého koriandru a sladkého kokosu. To vše doplňuje chuť italských bio citrusů a podtrhují tóny bílého Kampotského pepře. Drink, který je voňavý, sladký a rozhodně vás naláká na cestu do Kambodže.Pepř dokresluje chuť drinku, ale nikterak ji nepřebíjí. Ucítíte jej v puse až minutu po napití, znásobuje všechny chutě a krásně a něžně doplňuje jednotlivé ingredience. Je v koktejlu obsažen tak, abyste jej mohli pít klidně celou noc.Od těch nejlepšíchPředstavte si, že svým přátelům můžete u sebe doma naservírovat drink namíchaný jedním z nejlepších barmanů světa. Díky naší spolupráci s Marcelem Jinochem, který ve slavném newyorském baru Le Pavillon míchal drinky i pro takové celebrity, jako je Angelina Jolie, jsme vytvořili hned tři unikátní pepřové koktejly.K této spolupráci jsme přizvali i specialisty z řemeslné palírny Landcraft, kteří se postarali nejen o produkci koktejlů, ale v každé lahvi se ukrývá i jeden z jejich ikonických destilátů, likérů či turmutů, které ručně zpracovávají v jejich zahradách v Tursku. Spojili jsme zkrátka ty nejlepší z nejlepších a vytvořili něco, co na klasickém baru sotva najdete.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení350ml, 23,4% alkoholuObsah: gin, circular citron, bílý Kampotský pepř, kokos, koriandr, kyselina citronová, vodaVýrobce: Land Craft Spirits s.r.o., Ke Statkům 79, 25265 TurskoPoužitíLahev se 4 porcemi silného a chutného drinku stačí jen otevřít a nalít rovnou na led. Doma, venku, na party, fantazii se meze nekladou. Kompletní koktejl připravený barmanem, který si můžete dopřát kdekoliv a kdykoliv. Nepotřebujete spoustu ingrediencí, vše jsme už připravili za vás.BaleníKoktejl jsme naplnili do lahve o objemu 350 ml s nápaditou černozlatou etiketou, díky které je vhodný i jako dárek. Snadná recyklace obalu je zaručena, ale komu by se chtělo něco tak krásného vyhodit? Zkuste ji i upcyklovat, tedy najít pro ni další využití.

Elegantní krabička z afrického dřeva okume v sobě skrývá 10 ručně vyrobených pralinek. Krabičku z kolekce Elegance je možné personalizovat pomocí nálepky s vlastní fotografií, grafikou, logem nebo jednou z našich vizualizací. Na grafiku je možné dodat také vlastní text. Může se jednat o ideální dárek pro nejbližší, např. mámu, tátu, muže, ženu nebo jako dárek pro obchodní partnery v rámci poděkování za spolupráci. Rozměr nálepky - 7,5 x 10,5 cm.

V tomto boxu najdete vše, co potřebujete k prozkoumání i těch nejtajemnějších chutí Kampotského pepře. Osvoboďte chuť tří druhů pepře z Kambodži, kdy každý z nich je svým chuťovým profilem a vůní naprosto unikátní. Využijte k tomu mlýnek s precizním mlecím mechanismem, který z vás udělá skutečného vládce vaší kuchyně.CharakteristikaNěmecká preciznost se spojila s jedinečným designem a dala vzniknout mlýnku, který se stane ozdobou každé kuchyně a nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře.20 centimetrů vysoký mlýnek má minimalistický design kombinující dřevo a kov. Jeho tvar byl navržen tak, aby perfektně padl do každé ruky. Sada je ideální pro každého, kdo to s Kampotským pepřem myslí skutečně vážně, ať už s vařením začíná, nebo je kuchyně jeho přirozené teritorium.MateriályMlýnek je vyroben z kvalitního pískovaného jasanového dřeva, které vyniká svou unikátní barvou a kresbou. Tu doplňuje kovová část těla mlýnku, díky které vám bude sloužit navěky. Vybírat můžete mezi černou a přírodní barvou mlýnku.Celá sada je uložena ve velkém dřevěném boxu, na který lze provést gravírování dle vašeho přání. Tyto obaly jsme nezvolili náhodou. Nejen, že se na ně hezky dívá, ale také jsou vyráběny v Česku a všechny jsou z udržitelného materiálu, který lze snadno recyklovat či upcyklovat. Velikost celého balení je 23,4 x 23,4 x 8,8 cm.Mlecí mechanismusUvnitř mlýnku se nachází keramický mlecí mechanismus CeraCut®. Jedná se o technologii vyvinutou v Německu, která zaručí, že pepř a sůl budou vždy nadrceny s absolutní dokonalostí. Hrubost mletí si lze u každého mlýnku nastavit, přičemž strojek zvládne nadrtit pepřová zrna či krystalky soli o velikosti až 5 milimetrů.Kampotský pepřSoučástí sady jsou tři 70g zkumavky se základními druhy Kampotského pepře, tedy černý, červený a bílý. Jednotlivé druhy se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.ÚdržbaNastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.Při plnění mlýnku nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Mlýnek otevřete tak, že táhnete hlavu mlýnku nahoru od těla. Zároveň nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte vodu ani chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka olivového oleje. Mlýnek vždy držte dál od dřezu a opatrně s jeho obsluhou také nad parou.